طريقة عمل ورق العنب من مطبخي

[ماماشوكولاته بيضا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat344816c9fd.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

المقادير:

مرطبان ورق عنب

كاستين رز

عصفر صحيح

لحمة مفرومة مع دهنة

ملح وفلفل وبهار

لحمة بعظمها مسلوقة من المفضل أن يكون بها قليل من الدهن

:smmmil1 :smmmil1 :smmmil1 :smmmil1 :smmmil1

الطريقة:

نضع الرز بعد غسله مع البهارات مع اللحمة ونخلطهم جيداً
نبدأ بحشي ورق العنب بالحشوة (تحشى ورقة العنب الوجه الناعم لأسفل والوجه الخشن يوضع عليه الحشو ثم تلف للأمام ومن الجوانب) حتى يصبح لدينا لفيفة مثل شكل الإصبع


نقشر بطاطا ونقطعها بشكل دوائر ونضعها بأسفل قدر ثم نصف ورق العنب بشكل متراص فوق البطاطا، نغطي لفائف ورق العنب بصحن يغطيها جميعاً ثم نثقل بقدر أو بمرطبان مليء ماء ثم نسكب مرقة اللحم فوق لفائف ورق العنب ويمكننا وضع فصوص ثوم صحيحة لتعطي نكهة لورق العنب
نتركهم على النار حتى يستوي ورق العنب والرز الذي بداخله

:smmmil1 :smmmil1 :smmmil1 :smmmil1
وصحة وعافية

[ام جمانه]

يم يم

تسلم الايدي

الله يعطيك العافيه

ننتظار جديد المميز


::::::::::::::::::

[براءة الكاميليا]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata4409a2648.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الله على ورق العنب
باين عليه مرره لذيذ
يسلموووو ماما شوكلاته بيضا
يعطيك العافيه عالطبق الروووعه
الى الامام دائما
في انتظار كل جديد من قلمك

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8d6386b81a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[فراشه شفافه]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/38/1%20(10).gif (http://www.yesmeenah.com)

يميي

ورق عنب يفتح النفس

تسلم ايدك ماما شوكلااته بيضا

ماننحرم من اطباقك الشهيه :30:

دمت بخير

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat276d11bdb4.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[احلى دلع]

الله على ورق العنب

باين عليه مرره لذيذ

يسلموووو ماما شوكلاته بيضا

يعطيك العافيه عالطبق الروووعه

[ĶĮyْ ħŁąą]

::1::

تسلم ايدك حبيبتي

يعطيكِ العافيه

ننتظر جديدك

:30:

[ماماشوكولاته بيضا]

مشكوره ياقمرات على مروركم
منوررررررررررررررررررين والله

[روح الشمال]

يمي يمي

طبق اكثر من رائع

يسلمو حبيبتي

[ماماشوكولاته بيضا]

منورة ياقلبي

[ام شذى]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6b62ace04e.gif (http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6b62ace04e.gif)

[ماماشوكولاته بيضا]

مشكوره على مرورك العطر ياقلبي

[ماماشوكولاته بيضا]

مشكوره على مرورك العطر ياقلبي

[يارين]

http://up.jro7i.com/jro7i1/b434d4477f.jpg


مشاركه متألقه

بارك الله فيك غاليتي

بشوق لكل ماتكتبين

[ماماشوكولاته بيضا]

مشكوره حبيبتي

[حنين الماضي]

http://www.arab-x.com/up/uploads/images/www_arab-x_com_748da007bb.gif

[ماماشوكولاته بيضا]

مشكوووووووووووره

[نجمة إبداع]

http://i240.photobucket.com/albums/ff40/tina88888888/102701/1027/r229.gif

يمي يمي يمي

سلمت يداك

بنتظار جديدك المميز

دمتي بسعادة