ماماشوكولاته بيضا
11-28-2008, 01:06 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf79885813b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
المقــــــــــــــادير:
علبة كنافة
130 جرام زبدة
علبة حليب محلى(مركز)
1دريم ويب
2قشطة كي دي دي (كويتي) حجم كبير
5ملاعق نشأ
800ملي لتر حليب
ملعقةفانيللا
ملعقة سكر
فستق مطحون
الطــــــــــــــــريقة:
الخطوة الأولى
تكسر الكنافة الى ان تصبح شبه ناعمه
تحمر الكنافة على النار الى ان يصبح لونها اشقر
تفرك الكنافة بالزبدة بعد اطفاء النار
الخـــــــــــــــــــطوة الثانية:
تصبين الحليب في قدر
وتطعين مع الحليب النشأ ...الفانيللا ...السكر ...الزعفران
وتضعينه على النار وانتي تحركين الخليط بأستمرار الى ان يغلظ الخليط
ثم تطفين النار
الخطــــــــــــوة الثالثة:
بعد أطفاء النار مباشرتاً تطعين القشطة والدريم ويب على الخليط وتخلطينهما جيداً
ثم تأخدين الوعاء الذي سوف تدخلينه الفرن
وتطعين فيه طبقه من الكنافة وثم تصبين الخليط فوق الطبقة
وتطعين فوق الخليط الطبقة الثانية من الكنافة
ثم تدخلينها في الفرن عشرة دقائق من تحت وعشر دقائق من فوق وتطفئين الفرن
الخطـــــــــــــوة الرابعة:
بعد تخريج الكنافة من الفرن مباشرتاً وهي سخنه تصبين فوقها الحليب المحلى ثم ترشين الفستق المطحون لتزين
(وبعد ذلك تستطيعين ان تأكليها سخنه او بارده في الثلاجه)
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعــــــــــــــــــــــــــافية
مع تحيــ ماماشوكولاته ــاتي
المقــــــــــــــادير:
علبة كنافة
130 جرام زبدة
علبة حليب محلى(مركز)
1دريم ويب
2قشطة كي دي دي (كويتي) حجم كبير
5ملاعق نشأ
800ملي لتر حليب
ملعقةفانيللا
ملعقة سكر
فستق مطحون
الطــــــــــــــــريقة:
الخطوة الأولى
تكسر الكنافة الى ان تصبح شبه ناعمه
تحمر الكنافة على النار الى ان يصبح لونها اشقر
تفرك الكنافة بالزبدة بعد اطفاء النار
الخـــــــــــــــــــطوة الثانية:
تصبين الحليب في قدر
وتطعين مع الحليب النشأ ...الفانيللا ...السكر ...الزعفران
وتضعينه على النار وانتي تحركين الخليط بأستمرار الى ان يغلظ الخليط
ثم تطفين النار
الخطــــــــــــوة الثالثة:
بعد أطفاء النار مباشرتاً تطعين القشطة والدريم ويب على الخليط وتخلطينهما جيداً
ثم تأخدين الوعاء الذي سوف تدخلينه الفرن
وتطعين فيه طبقه من الكنافة وثم تصبين الخليط فوق الطبقة
وتطعين فوق الخليط الطبقة الثانية من الكنافة
ثم تدخلينها في الفرن عشرة دقائق من تحت وعشر دقائق من فوق وتطفئين الفرن
الخطـــــــــــــوة الرابعة:
بعد تخريج الكنافة من الفرن مباشرتاً وهي سخنه تصبين فوقها الحليب المحلى ثم ترشين الفستق المطحون لتزين
(وبعد ذلك تستطيعين ان تأكليها سخنه او بارده في الثلاجه)
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعــــــــــــــــــــــــــافية
مع تحيــ ماماشوكولاته ــاتي