Golden Star
11-20-2008, 12:51 AM
http://www.4thread.ii5ii.com/Basmlh&start&opening/basmlh%20(6).gif
((( برعاية قروب إبداع بلا حدود )))
http://up.graaam.com/up1/pic4/b0bbe91c19.png
http://www.ii5ii.com/4thread/fawasel/t,hwg_ljpv;m_gglkj]dhj_pd,hk_pd,hkhj_,v]_l,hqdu_l,q,u_j[ldg_%20(114).gif
كيفكم وش أخباركم؟؟
سويت قبل كم يوم مطبق سهل وسريع..وطعمه حلوووووووووووووو..
فقلت لازم أنقله لأحلى منتدى وأغلى بنوتات عشان يجربوه..ويقولون رأيهم..
المقادير:
عجينة سبرنج رول + لحم مفروم + بصلة + حبتين طماطم + فص ثوم
+ ملح + بهارات ( كمون.بهارات مشكلة) + زيت + وإذا تبغون تحطون بصل أخضر حطوا
يطلع أحلى..
طبعاً في الصورة الزيت واللحم ما صورتهم لأني صورت بعد ما حطيتهم ف القدر..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat82685a93f1.jpg
الطريقة:
1- نحط الزيت والبصل ع النار ونبدأ في تحريكه إلى أن يتحمر..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate2a04df2c0.jpg
2-بعد أن يتحمر البصل نضيف اللحم ونحركهم مع بعض إلى أن
ينضج اللحم ونضيف البهارات والملح..حسب الرغبة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate488832273.jpg
3-نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيره كما هو موضح في الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat07e3b5ffa6.jpg
4-نضيف مكعبات الطماطم إلى البصل واللحم المفروم..ونحركهم شوي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat85af4f2c38.jpg
5-نطفي ع النار ونخلي الحشوة تبرد..بعدين نحط حبة البيض عليها..
ونخلطهم مع بعض..
*ملاحظة:لو حطيتوا البيض والحشوة حاره راح يستوي البيض وتخرب الحشوة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat439426f842.jpg
6-نجيب قطعتين من عجينة السبرنج رول ونحط طرف القطعة الأولى
ع طرف القطعة الثانية ( ع شكل مستطيل ) كما هو موضح ف الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata293b0ad3d.jpg
7-نحط الحشوة ع المستطيل اللي طلع عند وضع الأطراف ع بعض..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8fccfe9621.jpg
8-نأخذ طرف القطعة اللي تحت ونلفه ع الحشوة..كمت هو موضح ف الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat61a4a9e7ee.jpg
9-نأخذ الطرف الثاني ونلفه ع الطرف الأول..ونمسح ع الأطراف بشوية ماء
عشان تتقفل..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata639aacf87.jpg
10-بعدين نحطهم في طاوة وفيها شوية زيت ع نار هادية..عشان البيض ينضج..
ونقلبهم بين فترة وفترة إلى أن تتحمر..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatac81768b5a.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat16aea64e9b.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatca248e8584.jpg
11-بعدما تتحمر نطلعها ونقطعها إلى قطعتين..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf23c152b73.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1238ebc113.jpg
12-المرحلة النهائية..نحط القطع بصحن التقديم..ونزينها..بالليمون والطماطم..
أو أي شي تحبونه..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c5254ed34.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat660c5a0d0d.jpg
http://www.ii5ii.com/4thread/fawasel/t,hwg_ljpv;m_gglkj]dhj_pd,hk_pd,hkhj_,v]_l,hqdu_l,q,u_j[ldg_%20(114).gif
وبالهناااااااااااااء والعاااااااااااافيه
إن شاء الله يعجبكم..
((( برعاية قروب إبداع بلا حدود )))
http://up.graaam.com/up1/pic4/b0bbe91c19.png
http://www.ii5ii.com/4thread/fawasel/t,hwg_ljpv;m_gglkj]dhj_pd,hk_pd,hkhj_,v]_l,hqdu_l,q,u_j[ldg_%20(114).gif
كيفكم وش أخباركم؟؟
سويت قبل كم يوم مطبق سهل وسريع..وطعمه حلوووووووووووووو..
فقلت لازم أنقله لأحلى منتدى وأغلى بنوتات عشان يجربوه..ويقولون رأيهم..
المقادير:
عجينة سبرنج رول + لحم مفروم + بصلة + حبتين طماطم + فص ثوم
+ ملح + بهارات ( كمون.بهارات مشكلة) + زيت + وإذا تبغون تحطون بصل أخضر حطوا
يطلع أحلى..
طبعاً في الصورة الزيت واللحم ما صورتهم لأني صورت بعد ما حطيتهم ف القدر..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat82685a93f1.jpg
الطريقة:
1- نحط الزيت والبصل ع النار ونبدأ في تحريكه إلى أن يتحمر..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate2a04df2c0.jpg
2-بعد أن يتحمر البصل نضيف اللحم ونحركهم مع بعض إلى أن
ينضج اللحم ونضيف البهارات والملح..حسب الرغبة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate488832273.jpg
3-نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيره كما هو موضح في الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat07e3b5ffa6.jpg
4-نضيف مكعبات الطماطم إلى البصل واللحم المفروم..ونحركهم شوي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat85af4f2c38.jpg
5-نطفي ع النار ونخلي الحشوة تبرد..بعدين نحط حبة البيض عليها..
ونخلطهم مع بعض..
*ملاحظة:لو حطيتوا البيض والحشوة حاره راح يستوي البيض وتخرب الحشوة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat439426f842.jpg
6-نجيب قطعتين من عجينة السبرنج رول ونحط طرف القطعة الأولى
ع طرف القطعة الثانية ( ع شكل مستطيل ) كما هو موضح ف الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata293b0ad3d.jpg
7-نحط الحشوة ع المستطيل اللي طلع عند وضع الأطراف ع بعض..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8fccfe9621.jpg
8-نأخذ طرف القطعة اللي تحت ونلفه ع الحشوة..كمت هو موضح ف الصورة..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat61a4a9e7ee.jpg
9-نأخذ الطرف الثاني ونلفه ع الطرف الأول..ونمسح ع الأطراف بشوية ماء
عشان تتقفل..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata639aacf87.jpg
10-بعدين نحطهم في طاوة وفيها شوية زيت ع نار هادية..عشان البيض ينضج..
ونقلبهم بين فترة وفترة إلى أن تتحمر..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatac81768b5a.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat16aea64e9b.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatca248e8584.jpg
11-بعدما تتحمر نطلعها ونقطعها إلى قطعتين..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf23c152b73.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1238ebc113.jpg
12-المرحلة النهائية..نحط القطع بصحن التقديم..ونزينها..بالليمون والطماطم..
أو أي شي تحبونه..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c5254ed34.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat660c5a0d0d.jpg
http://www.ii5ii.com/4thread/fawasel/t,hwg_ljpv;m_gglkj]dhj_pd,hk_pd,hkhj_,v]_l,hqdu_l,q,u_j[ldg_%20(114).gif
وبالهناااااااااااااء والعاااااااااااافيه
إن شاء الله يعجبكم..