راحة ....حلقوم ....من مطبخي

[لبنانية]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1193826167.gif


طريقة تحضير الحلقوم


http://vb.arabseyes.com/imgcache/65808.imgcache


تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم

المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )


المقادير:


2 فنجان شاي نشاء

4 فنجان شاي سكر

3 فنجان ماء

رشة فانيليا

ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك

قليل من النشاء


الطريقه :


يذوب النشا في الماء

** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط

ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا


** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا

يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك


**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد


** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة

وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه

يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض

يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه

القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )


**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك

** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1193826279.gif

وهيدا تطبيقي للوصفة
انا عملت كمية صغيرة لتجربة الوصفة وما كترت فيها الفستق
لكن لو حبيتوا تعملوها وتطلع معكن طيبة ما بيطيبها الا الفستق


انا ما كان عندي اللون الاحمر

كان عندي لون الزهر


لكن من دون الوان كمان بتطلع حلوة

ويمكن هي ما بتستاهل الوحدة توقف بالمطبخ

لانها متوفرة بسهولة لكن الغربة :17:

بتخلينا نجاهد بالمطبخ :71:لو اشتهينا شي او اولادنا اشتهوها

الله يديم عليكن نعمة الوطن والعيشة الهنية بين الاهل والاحباب


امين


تطبيق الوصفة

http://www.5558111.com/files/cp7zygh169nkzp07hfm6.jpg (http://www.5558111.com/)


http://www.5558111.com/files/kd9qsyu9ksdoocpc7d4w.jpg (http://www.5558111.com/)



-http://www.5558111.com/files/tubgp8cydx3pmxt81o8r.jpg (http://www.5558111.com/)



http://www.5558111.com/files/jok3f1dq6x9flgnigfeu.jpg (http://www.5558111.com/) -


ان شاء الله تعجبكن

[ام شذى]

روعه
حلوى الحلقوم طعمه وحلوه للاطفال
يعطيك العافيه
تسلم هالايادي

[ام جمانه]

:":":":":":":":":":"

ماشاءء الله


مشكورة يا قلبي


سلمت انملك يالغلا

وصفه ررئعه وكانت ابحث عنهااا :15:

وجزاكِ الله خير الجزاء


وحلى زيدة نقاط يا الغلا

ننتظار جديدك

دمتِ بحفظ الله ورعايته




ام جمانه


-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat02f42b2bf1.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

ماشاء الله تبارك الله

مره روعه تطبيقك :30:

ربي يسععدك ويعطيك العافيه حبيبتي لبنانيه

والحلقوم من الحلويات المفضله عندنا كثير :67:

تسلمي ياعسل على الطبق اللذيذ:62:

ماننحرم من اطباقك الشهيه

::4::

دمت بخير

[الأمل الجميل]

http://www.up-00.com/uploads/z0p02345.gif
يم يم
ياطعمه يارايقه
ولك شو هالحلا ياحلا
يسلموووووووو ايديك
ومن يد مانعدمها
http://www.up-00.com/uploads/z0p02345.gif

[يارين]

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif024.gif


الل شو بحبا للراحه

ودائما بأخذها جاهزه وماعمري سويتها

يعطيك العافيه

ومشكوره على هالطبق

[لبنانية]

تسلمولي والله اسعدني رضاكن

الله لا يحرمني اطلالتكن الغالية

مشكورين يا قلبي وكلماتكن احلى وسام و بفتخر فيه

مروركن غالي

[نبض المشاعر]

http://up.qatarw.com/get-11-2008-qatarw_com_uvj918a9.gif (http://up.qatarw.com)

[Om Leen]

والله تسلم الايادي و الله

حلوى كثير مميزة

مشكورة حبيبتي

::3::

[نبض الإيمان]

اكييييييييييد بجربهااااااا تسلم ديااتك يالغلا
بدي اسالك سكر عادي ام ناعم ؟

[أم حصوصي الحلوة]

http://www6.0zz0.com/2008/05/08/12/163430331.gif

[aliraqia]

عاشت الايادي غاليتي
حتما شكلها شهي

[أم لبابة]

ما شاء الله حلى رائع سلمت يديك وجزاك الله خيرا

[اولادي حياتي]

الله يعطيك العافية والله من زمان وانا ادور عليها -----بس شكلها يجنن

[ام بشرى]

الصور



وين



ماطلعن عندي

[ماماشوكولاته بيضا]

تسلم الأيادي

يعطيك الف عافيه

[ام اسلام 2009]

الله يعطيك العافيه