تارت التفاح بالكستر من مطبخي

[نبض الإيمان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبة لكم تارت التفاح بالكسترد
سهله وطيبه والي رح تجربها لا تنسى تصورها لنا وتحسب حسابي بقطعه : )

المقادير

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807841_l.jpg



للعجينة

375 جرام دقيق
125 جرام سكر بودره
2 بياض بيضاتان
ربع كيلو زبده
فانيليا

للكستر

كوب ونصف ماء
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة كستر بودر
6 ملاعق كبيرة حليب بودر

لتغطية التارت

ثلاث تفاحات مقطعين شرائح
رشة سكر
رشة قرفة

اولا نقوم بتحضير الكستر

نذوب الثلاث ملاعق كستر في نصف كوب ماء بارد حتى تمام الذوبان
ثم نذوب الحليب البودره والسكر مع باقي مقدار الماء و نسخنه على النار
ثم نضع خليط الكستر والماء على الحليب الساخن مع التقليب المستمر الى ان يتماسك الكستر نوعا ما

ونتركه يبرد ريثما تحضرين العجينة...

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807843_l.jpg

بواسطة العجانة الكهربائية نخفق الزبده مع نصف مقدار السكر ثم نضيف الدقيق تدريجيا

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807875_l.jpg

- ثم نقوم بتحضير المارينج بخفق بياض البيضتان مع باقي مقدار السكر ونخفق على اعلى سرعة لمده 7 دقائق ليصبح المزيج ابيض ثلجي

نسيت اصور الصوره لكم

- ثم نضيف المارينج الى الدقيق والسكر والزبده ونعجن لحين الحصول على عجينة

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807876_l.jpg

ثم نفردها في الصينية

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807850_l.jpg

ثم نضع خليط الكستر البارد

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807842_l.jpg


نضع شرائح التفاح بهذا الشكل
ثم نرش التفاح بالقرفة و السكر الحبيبات

وندخلها فرن محمي مسبقا على درجة حرارة 180 لمده 40 دقيقة

http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807849_l.jpg


الشكل النهائي ان شاء الله


http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807847_l.jpg


http://noeralislam.jeeran.com/photos/1807848_l.jpg

وبالهنا على قلوبكم

[ام جمانه]

ررروعـــــــ يم يم ــــهـ

تسلمي عزيزتـــــــي -نبض الايمان

والله يعطيك العافيـــــــــــه

وصفه ررئعه وشكلهاا لذيذه

ننتظار جديدك المميز

وحى زيدة نقاط 00

دمتي بود

:::::::::::::::::::::

[نبض الإيمان]

حياكِ ربي اختاه

[نبض المشاعر]

http://www.9o9i.com/download/387748cdab13367a4.gif (http://www.9o9i.com)

http://www.9o9i.com/download/424248cd9fbfd0ccf.gif (http://www.9o9i.com)

[ام شذى]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat67f7ff51f8.gif (http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat67f7ff51f8.gif)

[نبض الإيمان]

ودياتكم يا غاليات سعيده في مروركم العطر

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7b8cd3d7f0.gif

يمييي

ماشاء الله نبوضه

تارت روعه واكيد لذيذ لانو من ايدك ياعسل

تسلم آناملك يا رائعه

والى الامام دوما

لا تحرمينا اطباقك الشهيه

دمت بخير

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7b8cd3d7f0.gif

[نبض الإيمان]

سعيده في مرورك دائما غاليتي

ورمضان كريم :)

[احساسي غير]

يمييي

ماشاء الله نبوضه

تارت روعه واكيد لذيذ لانو من ايدك ياعسل

تسلم آناملك يا رائعه

[أمرأة أعمال]

http://mr7land.net/mr7/uploads/images/mr7land.com-37deda8db8.gif (http://www.mr7land.com/vb/)

[همس الود]

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197199805.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)

"..شكراًلك بعدد نجوم السماء`.
شكراًلك بعددقطرات المطر..}
..مهما شكرت وشكرت فلن افي حقك
طرحت وابدعت "
دمتم ودام نبض قلمك وقلبك ..اا ~
كــــل الــــــود .... "
مرت من هنــــــا """
همس الود .."..
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197199805.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)

[الصيدلانية]

تسلم الايادى حبيبتى جناااان