مشخوول الدجااج من مطبخي .. [الأرشيف] - منتديات نسائيات النسائية

مشاهدة النسخة كاملة : مشخوول الدجااج من مطبخي ..

شروق الليل

06-21-2008, 11:53 PM

http://up.rabe7.com/uploads/90837de99f.gif (http://up.rabe7.com/)

المقادير //
- دجاج مقطع ( كل دجاجة تقطع 8 قطع ) ، بصل ، طماطم ، ثوم ، فلفل حار ..
- بهارات مشكلة ، فلفل أسود حب ، أعواد قرفة ، هيل ، ليمون أسود ..
- أرز - صبغة الزعفران ، شرائح زبدة ..
- بقدونس مفروم ، لوز مقطع ومقلي ، شرائح بصل مقلية .. ( للوجه ) ..
الطريقة //
1- في القدر نضع الزيت + حبوب الفلفل الأسود ، القرفة ،الهيل ، الليمون الأسود ويقلب قليلاً ..
http://up.rabe7.com/uploads/9e1270069b.gif (http://up.rabe7.com/)
2- نضع البصل ويقلب جيداً حتى يذبل ويميل للصفرة ..
http://up.rabe7.com/uploads/f1446474fd.gif (http://up.rabe7.com/)
3- نضع قطع الدجاج فوق البصل ويقلب جيداً ..
http://up.rabe7.com/uploads/6b58ce8cea.gif (http://up.rabe7.com/)
4- نضع البهارات المشكلة على الدجاج ويقلب جيداً ..
http://up.rabe7.com/uploads/c3e3fc086a.gif (http://up.rabe7.com/)
5- بعد ذلك نضيف الطماطم المفروم + الثوم + الفلفل الحار .. ويقلب ويترك لينضج ..
http://up.rabe7.com/uploads/a95e2138c4.gif (http://up.rabe7.com/)
6- نضيف قليل من الماء ويترك لينضج
http://up.rabe7.com/uploads/caac739f77.gif (http://up.rabe7.com/)
7- نسلق الأرز جيداً مع قليل من الزيت والملح ونصفيه ونضعه على الدجاج ..
ونضع قليل من الصبغة وشرائح الزبدة ..
http://up.rabe7.com/uploads/cc355ca62e.gif (http://up.rabe7.com/)
8 - ( سر من أسراري ) نلف فوطة نظيفة على غطاء القدر ( نغلف الغطاء )
ومن ثم نغلق الغطاء .. لتمتص كل الرطوبة الموجودة داخل القدر ..
http://up.rabe7.com/uploads/f629cfbfce.gif (http://up.rabe7.com/)
9- نقلب الأرز بعد مرور ربع ساعة ليتم دمج اللون ..
http://up.rabe7.com/uploads/891d6b4f39.gif (http://up.rabe7.com/)
10- بعد ذلك نقوم بسكب قليل من الأرز الأبيض أولاً بالصحن ويقلب البقية مع الدجاج ..
ويحضر بهذا الشكل ..
http://up.rabe7.com/uploads/9b998e0c11.jpg (http://up.rabe7.com/)
و يزين بالبقدونس المفروم وشرائح البصل واللوز المقطع المقلي ..
http://up.rabe7.com/uploads/3e7fe4b7f7.gif (http://up.rabe7.com/)

فراشه شفافه

06-22-2008, 12:49 AM

براءة الكاميليا

06-22-2008, 01:08 AM

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2cc435aa6f.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

ماشاء الله تبارك الله
من اجمل الأطباق
خطوات رائعه وواضحه
طبق مميز وتصوير رائع
حفظت طريقتك عندي وبجربها ان شاء الله :30: :30:
تسلم الأيادي شرووق الليل على روعة إبداعك

بشووق لأطباقك وجديدك المميز

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatee54bc737b.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2cc435aa6f.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

روح الشمال

06-22-2008, 01:43 AM

يم يم يم

شو هلابداع شروق الليل

مشكوره تم الحفظ

بانتظار ابداعاتك

قصيمية وبس

06-22-2008, 02:23 PM

روووووووعة

ماشاء الله تبارك الله

فعلا طبق راااائع وتصوير الخطوات اروع

تسلمين يالغلا وبانتظار جديدك

أم حصوصي الحلوة

06-22-2008, 04:14 PM

يعطيك العافية على الطبق الشهى
والصور الاشهى
في انتظار ابدعاتك الرائعة

ام شذى

06-23-2008, 02:34 AM

يعطيك العافيه أختي شروق اكله للذيذه

بسويها بس بعد مانحط الزبده والون نسكر القدر بلغطا حقه وبعدها نلف الفوطه عليها
دمتي بخير

شروق الليل

06-23-2008, 02:38 PM

http://up.k000k.com/uploads/d143efbab5.gif
يمي
ماشاء الله خطوات واضحه والشكل النهائي شهي
تسلم آناملك رائعتنا شروق الليل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat94ef4a1ee8.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
:30:
بانتظار مزيدا من ابداعاتك المطبخيه :30:
دمت بخير وسعاده

:smmmil1 :smmmil1

هلا بك يا الغلا .. ويعافيك ربي ..
اسعدتني طلتك الذوق .. مشكورة وما قصرتي
تقبلي مودتي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

شروق الليل

06-23-2008, 02:40 PM

شروق الليل

06-23-2008, 02:42 PM

يم يم يم

شو هلابداع شروق الليل

مشكوره تم الحفظ

بانتظار ابداعاتك

:smmmil1 :smmmil1

عوافي روح الشمال :)
الإبداع يكمن بطلتك الغالية
يسلمووو يا الغلا
وتقبلي مودتي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

شروق الليل

06-23-2008, 02:51 PM

روووووووعة
ماشاء الله تبارك الله
فعلا طبق راااائع وتصوير الخطوات اروع
تسلمين يالغلا وبانتظار جديدك

:smmmil1 :smmmil1
حبيبة قلبي أنتي .. منورة ..
مشكورة عللى كلماتك الذوق .. وما انحرم منك يا رب
تقبلي حبي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

شروق الليل

06-23-2008, 02:53 PM

يعطيك العافية على الطبق الشهى
والصور الاشهى
في انتظار ابدعاتك الرائعة

:smmmil1 :smmmil1
يعافيك ربي يا الغلا
مشكورة على مرورك وثناءك على الطبق
دمتي بود حبيبتي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

شروق الليل

06-23-2008, 02:55 PM

يعطيك العافيه أختي شروق اكله للذيذه

بسويها بس بعد مانحط الزبده والون نسكر القدر بلغطا حقه وبعدها نلف الفوطه عليها
دمتي بخير

:smmmil1 :smmmil1

هلا وغلا بك أم شذي .. الله يعافيك ويخليك
سويها وادعي لي :)
بالنسبة للفوطة تكون بين الغطاء والقدر ..
يعني نلف فيها الغطاء ونغطي القدر ..
وهذا يخلي الفوطة تمتص كل الرطوبة ..
هني وعافية مقدماً ..
تقبلي تحياتي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

عندي امل

06-23-2008, 03:01 PM

مرحبا شروق ايش الريحه الحلوة هاذي

يمممممممممممممممممممممممم

بس الملح زيادة شوي

يعطيك العافية وجبة رائعة اكلاتك لذيذة طبخاتنا الحلوة

ام جمانه

06-23-2008, 03:09 PM

يمم يمم
شكلها لذيذ

جري تطبيق قريبآآآ

جزكي الله خيرآآ

ننتظر جديدك المميز

______________________

شروق الليل

06-24-2008, 03:02 PM

مرحبا شروق ايش الريحه الحلوة هاذي

يمممممممممممممممممممممممم

بس الملح زيادة شوي

يعطيك العافية وجبة رائعة اكلاتك لذيذة طبخاتنا الحلوة

:smmmil1 :smmmil1

مراحب عندي أمل .. منورة يا الغلا
مشكورة حبيبتي على طلتك الحلوة
وما انحرم منك يا رب
تقبلي مودتي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

شروق الليل

06-24-2008, 03:03 PM

يمم يمم
شكلها لذيذ
جري تطبيق قريبآآآ
جزكي الله خيرآآ
ننتظر جديدك المميز
______________________

:smmmil1 :smmmil1

هلا وغلا بك أم جمانة
مشكورة ولا هنتي على تواجدك
تقبلي تحياتي

شوشو

:smmmil1 :smmmil1

يارين

06-27-2008, 07:46 AM

واااااااااااااااااو شيء

بإذن الله بسويه ع الغداء في اليوم المخصص للأرز

يسلموووو

ماقصرتي روووعه بجد

شروق الليل

06-28-2008, 03:48 PM

واااااااااااااااااو شيء

بإذن الله بسويه ع الغداء في اليوم المخصص للأرز

يسلموووو

ماقصرتي روووعه بجد

::1:: ::1::
يارين هلا بك والله
وعليك بالعافية مقدماً
يسلمووو

شوشو

::1:: ::1::

فارسه ماتهاب

07-15-2008, 07:44 PM

يمممممممممممم

يعطيك العافيه 00

تسلم يمناااااااااااك شوشو

شروق الليل

07-22-2008, 12:24 AM

::1::

فارسة ما تهاب

مشكورة يا الغلا على مرورك العذب

شوشو

::1::

فجر الاحلام

07-22-2008, 01:04 PM

http://up.k000k.com/uploads/1282a33d64.bmp (http://up.k000k.com)
ما شاء الله ابدعتي

تسلمي ايدك شرووق

الصور لوحدها تفتح النفس

والشكل النهائي يم يم

لا تحرمينا من نفسك الطيب

http://up.k000k.com/uploads/1282a33d64.bmp (http://up.k000k.com)

http://up.k000k.com/uploads/544107552c.gif (http://up.k000k.com)

زهره فواحه

07-22-2008, 01:37 PM

طباخه ما شاء الله عليك

يسلموووووووووو

شروق الليل

07-26-2008, 01:02 AM

::1::

فجر .. كلك ذوق يا الغللااااا

الله لا يحرمني منك

شوشو

::1::

نبض الإيمان

10-18-2008, 01:28 AM

تسلم ديتك يااارب

الأمل الجميل

10-18-2008, 02:37 PM

طبق رائع ومتعوب عليه
جعلك على القوه
ومطبخ عامر

الله يزيدك من فضله ونعيمه

Golden Star

10-19-2008, 11:54 PM

ماااااااااااشاااااااااااااااء الله

رووووووووووووووعه يسلمو يا أحلى شوشو

إبدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اع..

شروق الليل

10-21-2008, 08:40 PM

http://up.rabe7.com/uploads/eedaddbde8.gif (http://up.rabe7.com/)

أشكركم حبايب قلبي على تواجدكم الرائع

الله لا يحرمني منكم ان شاء الله

وعذراً على التأخير بالرد

دمتم بحبـ جميعاً

http://up.rabe7.com/uploads/eedaddbde8.gif (http://up.rabe7.com/)

نسرين

11-01-2008, 01:38 PM

رووووووووووعه
يعطيك العافيه

شروق الليل

11-02-2008, 09:30 PM

الروعة بطلتك شذى

ثاااانكس حبيبتي ::1::

لبنانية

11-12-2008, 04:06 PM

ما شاء الله عليك

الشكل لوحده بيشهي كيف الطعم لكن ربي يسلم هالايدين

شروق الليل

11-12-2008, 06:24 PM

ما شاء الله عليك
الشكل لوحده بيشهي كيف الطعم لكن ربي يسلم هالايدين

:smmmil1 :smmmil1

يسلمووو يا ذوق .. لا تحرميني طلتك

لا عدمتك حبيبتي

:smmmil1 :smmmil1