باتنجان سوتي

[أم نور الدين]

السلام عليكن أخواتي
أكلة رائعة للصيف و سهلة و اقتصادية أيضا
المقادير:
باتنجال على حسب الرغبة
ثوم
طماطم مصبرة
ورق غار أو بقدونس أو كزبرة (أي شيء على حسب الرغبة)
التحضير:
تقطع الباتنجال دوائر ، و تقلى في زيت و ترص في طبق التقديم
في مقلاة : نضع القليل من الثوم المطحون و الزيت ، عندما يبدأ لونه في التغير نضيف ملعقتين معجون طماطم +ملح+فلفل أسود وورقة غار إن وجد. نضيف القليل جدا من الماء الساخن (ساخن لنحافظ على الذوق الجيد)
يحرك مدة 5 دقائق
ثم يسقى فوق الباتنجال ، و يزين بالبقدونس
أي استفسار أنا حاضرة
جربوها سهلة و راح تدعولي :30:

[ஐ رواح ஐ]

يسلموووووووو

[أم نور الدين]

الله يسلمك روااااااااااااااح

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8652e42ca0.gif (http://www.nsaayat.com/up/)


سهله جدا واكيد لذيذه

تسلم الآيادي غاليتي ام نور الدين


الله يعطيك العافيه حبيبتي


بانتظار اطباقك الشهيه بكل شوق


دمت بخير وسعاده

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8652e42ca0.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[أمنيات مبعثره]

::1:: ::1::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يم يمي

تسلمين اختي الكريمة طبق لذيذ وسهل

ربي يعطيج العافية

في انتظار المزيد

مع اطيب الامنيات

[أم نور الدين]

شكرا على مروركن
و أعدكن بالمزيد من الأطباق الجزائرية

[قصيمية وبس]

ام نور الديييين

مااااشاء الله تبااارك الرحماااان فعلا

اكلة لذيذة تسلم الاياااادي

ولاتحرمينا ابداااعك المميز

[جوودي]

يعطيك العااااااااااااااااافيه خيتووووو

[روح الشمال]

::7::
تسلمين يالغاليه

[براءة الكاميليا]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6d3fcc3da7.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يمي طبخه شهيه وسهله
يسلموو ام نور الدين على الطبخه الرائعه
ان شاء الله بجربها في اقرب وقت
يسلمووو الأنامل الرائعه

بشووق لجديدكــ وروعة أطباقك