وش مسوية غداك اليوم

[قصيمية وبس]

السلام عليكم

كيف حالكم اخواتي ان شاء الله بصحة وعافية

اليوم جت ي بالي فكرة هي
وش طابخه اليوم على الغدا



كل يوم ادخلي واكتبي وش طابخه
المشاركه ليست مقتصره على مره وحده بل بامكانك تشاركين كل يوم

ما تدرين امكن تفيدين غيرك وتذكرينها بطبخه كانت رايحه عن بالها او تستفيدين منها

يلا انتظر مشاركتك
لا توقفون عن المشاركه

[قصيمية وبس]

يالله انا اشارك اول مشاركة

مسوية صينية مكرونة لازانيا مع سلطة سيزر

وبالعافية

[قـلــب المـــــــــــلاك]

انا عامله كرنب
بمووووت فيه
وفاصو ليا خصراء
مع اللحمه

[قصيمية وبس]

تسلمين قلوووبة على المشاركة

والبقية ايييييييييييييييين

[بنت البدائع]

يسلمو ع الموضوع الحلو
smilllllsmilllllsmilllll

انا اليوم مسويه رز ابيض مع دجاج بالصالصة الحمراء ( زبادي- مايونيز- كاتشب - صلصة طماط - ملح - فلفل - ثوم مطحون - ماجي ابيض ) مرررررة خطيرة انصحكم فيها
مع صلصة خضراء

[الشيمـاء]

غدانا اليوم سمكك مشوي من برة وليس من مطبخي .. :)

تفضلوا معنا حياكم الله ،،

[نسرين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا عامله رز برياني لحم وهذه طريقته

المقادير
كيلوين لحم (خروف صغير)
6 أكواب رز
4 حبات طماطم
3 حبات بصل
3حبات بطاطا
نصف حبة فليفلة خضراء
معجون الطماطم
زبادي (روب)
بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة)
زعفران



طريقة العمل:
قطع اللحم قطع صغيرة ويغسل جيداً
يسلق اللحم لمدة 45 د ويضاف الملح والفلفل واليمون....
تأكدي إنكِ تزيل الرغوة أي الزفرة الى من فوق الماء أثناء السلق
غسلي الأرز جيداً وتركيه على جنب
هذا اللحم بعد النضج يعني الآن المفروض جاهز..........
لكن انتبهو لا تاكلوه من الآن بعدنا مانخلص
نقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي وقريب الى البني الفاتح
ثم نضيف له اللحم ونخلطهم جميع
يضاف 3 ملاعق صغيرة من بزار البرياني و 2ملعقة صغيرة من الكركم
وملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر وملعقة صغيرة من الكزبرة
يضاف قليل من الزبادي ويخلط جيداً
ثم يضاف الطماطم ثم يضاف الخضروات المتبقية ويخلط جيداً
غطي الطنجرة ويترك على حرارة متوسطة ويترك لمدة 5 د
يضاف معجون الطماطم ثم يغطى مرة اخرى ويترك لمدة 10 د
في هذا الاثناء تسلقي الآرز نصف السلق ثم صفيه من الماء ..لاتخافي لان راح نكمله بعدين
خذي الآن طنجرة كبيرة وضعي فيها نصف مقدار الآرز ثم ضعي الآن خليط اللحم على الآرز
ضعي الآن النصف الثاني من الأرز
يعني صار عند نا 3 طبقات طبقة الآولى رز والثاني لحم والثالثة رز
ونثري قليل من الزعفران من فوق وغطي الطنجرة بالقصدير وتركيه على نار هادئ
ضعي الآرز في صحون التقديم وبإمكانكِ تقلي قليل من البصل
وتسلقي بيض وتنثريه على الارز لتزين طبعاً هذا اختياري

وبالهناءوالشفاء.........

[حواء]

انا اليوم مسويه معكرونه بالدجاج
ويسلمو اختي على هذا الطرح للموضوع بس ياليت كل من تكتب وش


غداها تكتب معه المقادير والطريقه وبتكون كذا الفائده اكبر اتمنى ان تتغبلوا اقتراحي

[ஐ رواح ஐ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ....

موضووووووووووع روعههههههه مثلك ياقمر.......

اليوم امي الله يخليها لنا ان شاء الله طابخه لنا مرقه لحم ورز ^^

والحمد لله على النعم اللي انعم فيها الله سبحانه وتعالى علينا......

[قصيمية وبس]

تسلمون حبايبي على التفاعل مع الموضوع

شذى تسلمين على طريقة البرياااني ان شاء الله انة تحت التنفيذا

انا لي يومين واحنا نتغدى من برى الغاز مخلص وبيني وبينكم

مرتاحة شوووي smillc

[ஐ رواح ஐ]

اليــوم أو بالاحرى أمـــــــــس...

طبخنــــــــــا صينيه بطاطس مع لحمه وطماطم...وانا سويت مكرونه تهبل ..نقلت الطريقه من قناه فتافيت...

والحمد للــــــــــــــــــــــــــــــــــــه على كـــــــــــــــــل شئ.

[قصيمية وبس]

بالعافية رووواح عليكم خابرة انك سنعة

انا اليوم طابة علي القرامة عرض

سويت غدانا سمك مشوي على الصاج خياااال((تسوي عرض الاخت)) وجمبري صيني يمي يمي

وبطاطس مقلي ورز ابيض