أمنيات
07-18-2010, 08:41 PM
فطاير روعه بالصور (http://www.7zzz7.com/vb/showthread.php?t=116257)
مساء / صباح الورد
شخباركم ياحلوات ان شاء الله بخير
جبت لكم فطاااااائر وان شااااء الله تعجبكم
المقادير :
3 اكواب طحين ابيض
م ك خميرة فورية
3 م سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس وربع ماء دافئ
الحشوة :
اللي تحبين انا سويت
زعتر بالخضار ( زيتون وطماط )
جبن تشيدر وكرافت مخلوطين مع بعض
بيتزا ( صوص البيتزا + زيتون + جبن )
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702681.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
الطريقة :
1- نخلط المقادير الجافة مع بعض بعد كذا تصبين عليها المواد السايلة وتعجنينها بالعجانة لحد ماتتجانس العجينة مع بعض .
2- نغطي العجينة لمدة ربع ساعة او لحد ماتتخمر .
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702692.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
3- نكور العجينة لكور ونبدا نرق كل وحده ونحطهم في صينية ونخليهم يتخمرون مره ثانية عشر دقايق .
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702693.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
4- نجهز الصاج ونحط العجينة عليه ونحط فوقها الحشوة ولما تستوي وتتحمر نصفطها ونشيلها .
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702704.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702705.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
( اذا تحبين الفطاير محمرة من داخل وبرا اول شي حطي العجينة وخليها تتحمر شوي بعدين قلبيها وحطي بوسطها الحشوة على الجهة اللي تحمرت واذا استوت الجهة الثانية صفطيها وشيليها ) .
5- ضروري تغطين الفطاير بعد ماتشيلينها من الصاج عشان تحتفظ بالحرارة وماتصير يابسة لوقت التقديم .
وهذا الشكل النهائي بعد ماقطعتها
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641707791.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
وهذي من قريب بكل الحشوات
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641707802.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
الف هنا على قلوبكم
مساء / صباح الورد
شخباركم ياحلوات ان شاء الله بخير
جبت لكم فطاااااائر وان شااااء الله تعجبكم
المقادير :
3 اكواب طحين ابيض
م ك خميرة فورية
3 م سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس وربع ماء دافئ
الحشوة :
اللي تحبين انا سويت
زعتر بالخضار ( زيتون وطماط )
جبن تشيدر وكرافت مخلوطين مع بعض
بيتزا ( صوص البيتزا + زيتون + جبن )
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702681.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
الطريقة :
1- نخلط المقادير الجافة مع بعض بعد كذا تصبين عليها المواد السايلة وتعجنينها بالعجانة لحد ماتتجانس العجينة مع بعض .
2- نغطي العجينة لمدة ربع ساعة او لحد ماتتخمر .
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702692.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
3- نكور العجينة لكور ونبدا نرق كل وحده ونحطهم في صينية ونخليهم يتخمرون مره ثانية عشر دقايق .
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702693.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
4- نجهز الصاج ونحط العجينة عليه ونحط فوقها الحشوة ولما تستوي وتتحمر نصفطها ونشيلها .
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702704.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641702705.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
( اذا تحبين الفطاير محمرة من داخل وبرا اول شي حطي العجينة وخليها تتحمر شوي بعدين قلبيها وحطي بوسطها الحشوة على الجهة اللي تحمرت واذا استوت الجهة الثانية صفطيها وشيليها ) .
5- ضروري تغطين الفطاير بعد ماتشيلينها من الصاج عشان تحتفظ بالحرارة وماتصير يابسة لوقت التقديم .
وهذا الشكل النهائي بعد ماقطعتها
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641707791.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
وهذي من قريب بكل الحشوات
http://upload.up3.cc/uploads/images/up312641707802.jpg (http://www.2kra.com/vb/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%75%70%6c% 6f%61%64%2e%75%70%33%2e%63%63%2f)
الف هنا على قلوبكم