مغربيه
06-23-2010, 11:57 PM
http://www.nsaayat.com/images/icons/essen.gifالمقادير
250غ صدر الدجاج+50مللتر من الخل+زيتون اسود+ملح+الخميرة الحلوى +خميرة العجين+500 غ الدقيق الممتاز +بيضة +كاس حليب +طماطم+فلفل+بصل+250غ جبن+الزعتر+قليل من زيت الزيتون وقليل من زيت المائدة.
طريقة التحضير:0145:
نقطع صدر الدجاج الى قطع صغيرة ثم نتركهم في الخل والقليل من الملح لبضع دقائق ثم نجففه بورق منشف ثم نعمله في مقلات نضيف عليه الزيت والقليل من الابزارونتركها حتى تتشحر مع التحريك
ناخد اناء نضع فيه الدقيق نضيف عليه القليل من الملح+بيضة+الزعتر+القليل من خميرة العجين+ملعقة صغيرة خميرة الحلوى+ثم نجمع الكل بالحليب
الحشوة**نضع في مقلات البصل مشلظة+الفلفل مقطع قطع صغيرة+الزيت+ابزار+ملح+
زيت زيتون نترك الكل يتشحرثم نضيف 2 معالق كبار طماطم مركزة ثم طماطم طبيعية محكوكة
نعمل العجين على شكل دائرة كبيرة ونضيف عليها الحشوة ثم قطع الدجاج ثم نضيف قطع فلفل مقطع على شكل دوائر+الزيتون اسود مقطع +الجبن محكوك
http://www.meals.com/ImagesRecipes/28246x400.jpg
250غ صدر الدجاج+50مللتر من الخل+زيتون اسود+ملح+الخميرة الحلوى +خميرة العجين+500 غ الدقيق الممتاز +بيضة +كاس حليب +طماطم+فلفل+بصل+250غ جبن+الزعتر+قليل من زيت الزيتون وقليل من زيت المائدة.
طريقة التحضير:0145:
نقطع صدر الدجاج الى قطع صغيرة ثم نتركهم في الخل والقليل من الملح لبضع دقائق ثم نجففه بورق منشف ثم نعمله في مقلات نضيف عليه الزيت والقليل من الابزارونتركها حتى تتشحر مع التحريك
ناخد اناء نضع فيه الدقيق نضيف عليه القليل من الملح+بيضة+الزعتر+القليل من خميرة العجين+ملعقة صغيرة خميرة الحلوى+ثم نجمع الكل بالحليب
الحشوة**نضع في مقلات البصل مشلظة+الفلفل مقطع قطع صغيرة+الزيت+ابزار+ملح+
زيت زيتون نترك الكل يتشحرثم نضيف 2 معالق كبار طماطم مركزة ثم طماطم طبيعية محكوكة
نعمل العجين على شكل دائرة كبيرة ونضيف عليها الحشوة ثم قطع الدجاج ثم نضيف قطع فلفل مقطع على شكل دوائر+الزيتون اسود مقطع +الجبن محكوك
http://www.meals.com/ImagesRecipes/28246x400.jpg