ام اسلام 2009
05-14-2010, 01:26 AM
http://files.mothhelah.com/img/S2481706.jpg
*3حبات بصل مقطعين طع صغيرة
*قسبر ومقدونس
*سمك الكلمار
*صلصة الطماطم
*الزيتون
*صلصة البشاميل
*التوابل
http://files.mothhelah.com/img/7R360418.jpg (http://files.mothhelah.com/img/7R360418.jpg)
نطهي البصل كما في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/46q59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/46q59297.jpg)
ثم نضيف عليه بقية العناصر
http://files.mothhelah.com/img/dTn59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/dTn59297.jpg)
ثم نضيق الشعرية الصنية
http://files.mothhelah.com/img/YjF59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/YjF59297.jpg)
نخلط الكل جيدا
http://files.mothhelah.com/img/oeA59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/oeA59297.jpg)
نجهز الكل زي في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/KKO59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/KKO59698.jpg)
العجــــــــــــــــــين
*الدقيق
*سكر
*2معالق بودرة الحليب
* ملح
*ماء
*زيت
*سكر ناعم
ثم نبسط العجين ونصنع منها مربعات كبيرة الحجم
ثم نعملها هذه التقسييم زي ما في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/J0W59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/J0W59698.jpg)
نترككم مع الصورة
http://files.mothhelah.com/img/JZt59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/JZt59698.jpg)
http://files.mothhelah.com/img/A0d59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/A0d59698.jpg)
http://files.mothhelah.com/img/ZbN59924.jpg (http://files.mothhelah.com/img/ZbN59924.jpg)
http://files.mothhelah.com/img/etu59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/etu59698.jpg)
ثم تدخل الفرن حتى تتحمر جيدا
http://files.mothhelah.com/img/yZT59924.jpg (http://files.mothhelah.com/img/yZT59924.jpg)
*3حبات بصل مقطعين طع صغيرة
*قسبر ومقدونس
*سمك الكلمار
*صلصة الطماطم
*الزيتون
*صلصة البشاميل
*التوابل
http://files.mothhelah.com/img/7R360418.jpg (http://files.mothhelah.com/img/7R360418.jpg)
نطهي البصل كما في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/46q59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/46q59297.jpg)
ثم نضيف عليه بقية العناصر
http://files.mothhelah.com/img/dTn59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/dTn59297.jpg)
ثم نضيق الشعرية الصنية
http://files.mothhelah.com/img/YjF59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/YjF59297.jpg)
نخلط الكل جيدا
http://files.mothhelah.com/img/oeA59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/oeA59297.jpg)
نجهز الكل زي في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/KKO59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/KKO59698.jpg)
العجــــــــــــــــــين
*الدقيق
*سكر
*2معالق بودرة الحليب
* ملح
*ماء
*زيت
*سكر ناعم
ثم نبسط العجين ونصنع منها مربعات كبيرة الحجم
ثم نعملها هذه التقسييم زي ما في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/J0W59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/J0W59698.jpg)
نترككم مع الصورة
http://files.mothhelah.com/img/JZt59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/JZt59698.jpg)
http://files.mothhelah.com/img/A0d59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/A0d59698.jpg)
http://files.mothhelah.com/img/ZbN59924.jpg (http://files.mothhelah.com/img/ZbN59924.jpg)
http://files.mothhelah.com/img/etu59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/etu59698.jpg)
ثم تدخل الفرن حتى تتحمر جيدا
http://files.mothhelah.com/img/yZT59924.jpg (http://files.mothhelah.com/img/yZT59924.jpg)