قصيمية وبس
12-12-2007, 03:27 AM
كيف الحلوات اخباركم بناتsmilldsmilld
انا بعطيكم طريقة عجينتي والله العظيم اني ماكد رحت لاأحد ومعي معجنات الاياخذ طريقة العحينة
انتم جربوها وان شاء الله بتدعولي لاني من بديت اسويها وانا مرتاحة تطلع مثل القطن ((شكلي طولتها وهي قصيرة))
على فكرة انا اسويه للفطاير والبيتزاءوالخلية والسنبون والكروسان
عجينة ال 10 دقايق
فنجان قهوةسكر @2ملعقةخميرة @2كاس دقيق كويتي @2كاس موية دافية@ ملح @3 ملاعق حليب
تعجن مع بعض وتترك تتخمر عشر دقائق
ثم يضاف اليها
نصف كاس زيت @3كاسات دقيق كويتي
ثم تعجن من جديد وتضرب قليلا ثم تشكل
وبالعافية على قلوبكم
smillesmillesmillesmillesmillesmillesmille
انا بعطيكم طريقة عجينتي والله العظيم اني ماكد رحت لاأحد ومعي معجنات الاياخذ طريقة العحينة
انتم جربوها وان شاء الله بتدعولي لاني من بديت اسويها وانا مرتاحة تطلع مثل القطن ((شكلي طولتها وهي قصيرة))
على فكرة انا اسويه للفطاير والبيتزاءوالخلية والسنبون والكروسان
عجينة ال 10 دقايق
فنجان قهوةسكر @2ملعقةخميرة @2كاس دقيق كويتي @2كاس موية دافية@ ملح @3 ملاعق حليب
تعجن مع بعض وتترك تتخمر عشر دقائق
ثم يضاف اليها
نصف كاس زيت @3كاسات دقيق كويتي
ثم تعجن من جديد وتضرب قليلا ثم تشكل
وبالعافية على قلوبكم
smillesmillesmillesmillesmillesmillesmille