سلطة تاج كسرى

[كندا]

المقادير
1* ثلاث قطع صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم
تتبل في .... 1*فص ثوم مهروس2* رشةفلفل أسود مطحون 3*عصير ليمونتين وتوضع في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين
2*ربع أصبع زبدة

مقادير مثلثات الخبز..
1* رغيف خبز شامي أبيض (الرقيق)
2* ثلاث أرباع زبدة مذابة
3*زعتر
الطريقة .......
يقطع رغيف الخبز الى ثمان مثلثات(( مثل تقطيع البيتزا))
ويفصل عن بعضه ويتكون لدينا 16 مثلث تدهن بالزبدة وتغمس بالزعتر من الجهتين وتحمر بالنار العلوية للفرن مع مراعاة ترك الفرن مفتوحا للتقليب المستمر
وتترك جانبا

مقادير الصوص1*نصف علبة زبادي
2*ملعقة طحينة
3*عصير ليمونة
4*رشة ملح
تخلط معا وتترك جانبا


مقادير السلطة

1* 4 ورقات خس تقطع طولي
2* 4 ورقات ملفوف بنفسجي يقطع طولي
3* 4ورقات ملفوف عادي يقطع طولي
4* بصل أخضر يقطع طولي ويمكنك إستخدام البصل العادي
4* نصف كاس بقدونس مفروم

يوضع الصوص على السلطة ويخلط سويا

ثم يوضع في زبدية عميقة وتصف حول الصحن مثلثات الخبز المحمصة دار ما دار على الصحن بحيث يكون الطرف المستقيم للخبز للاسفل
نخرج الدجاج المتبل من الثلاجة ونقلبه على النار مع ربع اصبع زبدة حتى يشرب ماؤه الذي خرج منه ثم رشي قطع الدجاج فوق السلطة

وبالهنا والعافية

[حوراء]

شكلها لذيذه
انشالله بجربها

سلمت يداكي

يعطيكي الف عافيه


بانتظار جديدك

دمتى بخير

[فراشه شفافه]

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/fwasel/058.gif (http://www.rooo7i.net)

مرحبا كندا

طبق مميز وباين انه جدا رائع

اشكرك عزيزتي على حسن اختيارك

بانتظار اطباقك القادمه

ارق تحيه لكي

[عروسة البحر]

الله اكيد طعمها رائع

انا من محبات الزعتر :)

ان شاء الله بجربها قريب

ومشكوره يسلمو الأيادي على السلطه الرائعه
لاعدمناك

تحياتي لك

[كندا]

الله يسلمكم نورتوا الصفحة

بالهنا والعافية

[حلا]

تسلمين ع السلطه اللذيذه

جزاك الله خير كندا

اطيب التحيات

[طيف]

مشكوره على السلطه الرائعه

[الكلـمـ نبض ـــــات]

تسلمي عزيزتي

تقبلي مروري

[كندا]

يسلموا على الردود الجميلة

[أم حصوصي الحلوة]

يعطيك الف عافية على السلطة الذيذة

[وحده مو ثنتين]

مشكوووووووووووورهـ قلبيـ ..

ويعطيكـ العااافيهـ ..

والله لا يحرمنااا منكـ يااربـ ..

تشااو ^.*

[شموخ أنثى]

طعمها جناااااااااان

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/vbpictures%20(12).gif (http://www.yesmeenah.com)