طلب من الطباخات الماهرات

[شموخ الأمل]

بنات نفسي بالمعصوب اموت فيه بس ما اعرف
اسويه
ممكن تعلموني؟

[ام يارا]

السلام عليكم تفضلي اختي الكريمة هذه طريقة عمل المعصوب

2 كاسه دقيق ابيض + كاسه دقيق أسمر
ملعقة شاي خميره
4 كاسات ماء دافىء
6 حبات موز
سمن بلدي او زبده


الطريقه:-

1- انخلي الدقيق واضيفي اليه الخميره والماء واخلطيه بالخلاط الكهربائي جيدا
2-اتركيه الى أن يختمر
3-احضري مقلى تيفال او طاوه وادهنيه بالسمن وخذي من الخليط مقدار ملعقة الشوربة وافرديه دائريا على نار هادئه ويقلب على الوجه الاخر .
4- عندما تنتهي من المقدار ضعيه في فرامة اللحمةوافرميه بحجم حبة الحمص .
5- ضعي الموز بعد تقشيره طبعا على الفتات ويفرم مره ثانيه
6- ضعي عليه السمن أو الزبده ويقلب جيدا .

ملاحظه :- ممكن تضيفي تمر مطحون وتخلطيه مع الفتات والموز

واذا حابه ممكن تسوينه بالخبز الاسمر اذا كنتي مستعجله

وصحتين وعافيه واتمنى اكون افدتك

[شموخ الأمل]

ام يارا الف الف شكر لك ياقلبي
حبي واحترامي

[أرجوان]

بي الهناء والعافيه شموخ الأمل أنا ماأعرفها بس بجي أكلها عندك بعد ما تسوينها

[الأمل الجميل]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayateae6500d36.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

هلا وغلا شموخه
تآمري أمر
واعتذر على التأخير
أختي ام يارا ماقصرت
الله يجزاها خير ماقصرت وفت وكفت
بس راح أعطيك طريقتي
وإن شاء الله تعجبك
معصوب سهل وسريع
تجيبي كميه من الدقيق واشوية ملح وتعجنيه بمويه تصير العجينه متوسطه
وتفرديه في الصاجه بسماكه 1سم او اكثر براحتك
وبعد ماتنضج تفرميها في فرامة اللحم
واضيفي لها السمن البلدي والعسل والقشطه حسب الرغبه والموز
وبالصحه والعافيه



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4199fef6af.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[شموخ الأمل]

ارجواان ربي يحييك ياعسل بس بشرط ماتاكليه الين انا اشبع
خخخخ كرم حاتم الطائي


الأمل الجميل ماقصرتي ياغاليه انا فعلا احبه بالعسل والقشطه

[بلقيس خانو]

http://img216.imageshack.us/img216/4729/113700477886tt.gif

[هوى الشرقية]

انا كمان بعملوا نفس طريقة ام يارا
بس بضيفلو قشطة بالنهاية

فعلاً لذيييييييييييييذ