السمك بطريقة منال العالم

[أم جنوو]

جبت لكم السمك بطريقة الفنانه منال العالم

http://www.66n.com/pics/hosted/l346hscsm0m90mja33ciddqdat5rt0g5.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/0za66uwordk0zt5otfvr4528nphyg5rg.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/2jhw842pt80rk20y7ut04mxgiautidyp.jpg




http://www.66n.com/pics/hosted/f6x77alhu10zkuyr3tdwfsjnlkh7b4aw.jpg



الطريقة :


1- الحشوة :

يسخن الزيت على النار و يضاف البصل و الثوم و الجوز المفروم
و دبس الرمان و فلفل حلو و شطة و ك***ة و كمون و ملح و فلفل أسود

تسوى شوية على النار ثم تترك على جنب حتى تبرد


2- البهارات :

تخلط الك***ة و الكمون و الملح و فلفل أسود

3- توزع البهارات على السمكة من الداخل و الخارج

4- تحضر صينية فرن و يفرد عليها 3 طبقات من السيلفر

5- توضع شرائح بصل و ليمون ثم السمكة
ثم توزع الحشوة داخل السمكة ثم ترش السمكة بزيت

6- ممكن ترك السمكة على جنبها أو توقف على بطنها ثم تغلف جيدا بالسيلفر

7- ممكن وضع بعض شرائح البصل و الليمون في الصينية و شوية ماء

8- تدخل الفرن في حرارة 200 من 45 : 60 دقيقة حسب حجم السمكة و نوعها


9- صلصة الطحينة :

يوضع الزيت و شرائح البصل على النار حتى يذبل
ثم تضاف الطحينة ( الهردة ) و تترك على النار شوية مع التقليب
ثم يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشطة

ثم تضاف شوية ماء و تخلط


10- توضع السمكة في طبق التقديم و تزين بالكرنب و الخيار و الطماطم

11- يمكن وضع صلصة الطحينة على السمكة أو في طبق على الجنب
ثم تزين السمكة بالصنوبر المحمص




http://www.66n.com/pics/hosted/btmbweaifjjtyk32fv5p85zlm2417ekn.jpg




http://www.66n.com/pics/hosted/zc7guo2paxuk7q6fobpnhx8hrqgvd3t3.jpg

اتمنى ينال رضاكم

[ربي يسر لي امري]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdd620fc2c5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[هوى الشرقية]

يعطيكي العافية ام جنو حب

سمكمك ولا احلى
تسلمي ياقلبو وبنتظار اطباقك الشهية المميزة ياقمر

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9a6a0fd7a5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9a6a0fd7a5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يمي يمي

طبق شهي

تسلمي حبيبتي على روعة الانتقاء

الى الامام ياعسل :2659:

ماننحرم من جديدك الرائع



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9a6a0fd7a5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9a6a0fd7a5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[حكاية صمت]

الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
**
لكـ ودي بع’بير ح’ـرفي

[براءة الكاميليا]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat02dc02fc34.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
يمي يمي طبق ولا اروووع
يسلموو الايادي حبيبتي على روعة الانتقاء
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfc9b00aaee.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
يعطيك العافيه وبوركت جهودك الرائعه
الى مزيد من التألق والتقدم

في إنتظار الاجمل والأروع منك بكل شووق
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat47288ac101.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

اختك ومحبتك براءة الكاميليا:444333: :543332:


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat848988496f.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[بلقيس خانو]

http://www.ss1ss.com/albumsm/105701.gif

[أم روعه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9c269d99d4.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[اميره بكلمتي‏]

http://ube.azyya.com/uploads/09052800101575.gif (http://fashion.azyya.com/)

[نسمة فجر]

يم يم يم شكلها
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_51.gif
لذيذ تسلميييييييين
يالغلا على الموضوع الجميل
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/58/big%20%28100%29.gif

والافادة الرائعة تقبلي
مروري