آيسكريم
11-12-2007, 01:13 PM
سلام حبيباتي00000000000000000000
بتقولوا ورق عنب شبعنا من طرقة لكن 00000000000
0000هالطريقة انجنوا عليها أهل زوجي وصار حديث المجلس ورق عنب فلانه ( الي هي أنا الله يسلمني )
000000000000000000000
ما أطول عليكم خذوا المقادير
المقادير الله يسلمكم :
كاسين أرز مصري
نص كاس كل من الطماطم والبصل بقدونس مقطع قطع صغيرة
كاس عصير ليمون
كاس زيت الزيتون
قليل من النعناع مفروم فرم ناعم
ملعقة كل من كركم و بهارات
والملح وشرائح البطاطا
الطريق الله يسلمكم:
ضعي كل من الآرز ( شرط يكون الارز المصري) والطماطم والبصل والبقدونس ونصف كمية عصير الليمون وزيت
الزيتون ينقع جميعا المدة نص ساعة الي ساعة
صفي الأرز واحتفظي بالماء
بعد ذالك لفي الورق العنب وضعي اسفل القدر شرائح البطاطس ثم صفي الورق فوقة
بعد ذلك ضعي القدر على النار واسكبي ماء النقع على القدر وتركي حتى تجف ماء النقع
بعد ذلك ضعي باقي عصير الليمون والزيت وكوبان من الماء المغلي
اذا غلي القدر خفضضي درجة الحرارة واتركية حتى تجف الماء
لاتفتحي القدر الا بعد ان يبرد قليلا حتي لايسود الورق
ثم صفية في طبق وزينية بشرائح البطاطا والليمون والطماطم
وبالعافية
أذ ما فهمتوا اي نقطة انا حاظر لكم
بتقولوا ورق عنب شبعنا من طرقة لكن 00000000000
0000هالطريقة انجنوا عليها أهل زوجي وصار حديث المجلس ورق عنب فلانه ( الي هي أنا الله يسلمني )
000000000000000000000
ما أطول عليكم خذوا المقادير
المقادير الله يسلمكم :
كاسين أرز مصري
نص كاس كل من الطماطم والبصل بقدونس مقطع قطع صغيرة
كاس عصير ليمون
كاس زيت الزيتون
قليل من النعناع مفروم فرم ناعم
ملعقة كل من كركم و بهارات
والملح وشرائح البطاطا
الطريق الله يسلمكم:
ضعي كل من الآرز ( شرط يكون الارز المصري) والطماطم والبصل والبقدونس ونصف كمية عصير الليمون وزيت
الزيتون ينقع جميعا المدة نص ساعة الي ساعة
صفي الأرز واحتفظي بالماء
بعد ذالك لفي الورق العنب وضعي اسفل القدر شرائح البطاطس ثم صفي الورق فوقة
بعد ذلك ضعي القدر على النار واسكبي ماء النقع على القدر وتركي حتى تجف ماء النقع
بعد ذلك ضعي باقي عصير الليمون والزيت وكوبان من الماء المغلي
اذا غلي القدر خفضضي درجة الحرارة واتركية حتى تجف الماء
لاتفتحي القدر الا بعد ان يبرد قليلا حتي لايسود الورق
ثم صفية في طبق وزينية بشرائح البطاطا والليمون والطماطم
وبالعافية
أذ ما فهمتوا اي نقطة انا حاظر لكم