المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هل الطريقه صحيحه ولا لا؟؟؟


صوت المطر
01-10-2010, 03:25 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
بنات بسئلكم هل هذه الطريقه صحيح لعمل كبسه .......؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
"ماابي اسأل اهل زوجي علشان مايضحكون علي "
اقطع بصله واحمسها بالزيت وبعدين احط الطماط والثوم واحركها وبعدين احط الدجاجه وبعدين اضيف البهارات والفلفل والكمون ..
وااحركها 5دقايق وبعدين اضيف مويه حارة لين تغطي الدجاجه ..وانتظر 10 دقايق ,,,واكون نقعت الرز...
وبعدين اطلع الدجاجه واحمرها بالفرن واحط الرز بالقدر وانتظر لين ينضج ..وخلاااااااااص....
بليز ردوا لأني ناويه اسوي كبسه وراح ابشركم بالنتيجه؟؟؟

Golden Star
01-10-2010, 03:36 AM
أهلين حبيبتي..

إيوه هذي الطريقه صح عليك ميه بالميه..

وإن شاء الله تضبط معك وتطلع أحلى وألذ كبسه..

يلا حبيبتي خبرينا بالنتايج..

وأي شي تحتاجينه لاتترددين في طلبه مننا..

وهذي الروابط يمكن تساعدك أكثر..

http://www.nsaayat.com/showthread.php?t=22677

http://www.nsaayat.com/showthread.php?t=14906

http://www.nsaayat.com/showthread.php?t=1002

إن شاء الله أكون أفدتك يالغلا..

العابرة
01-10-2010, 06:14 PM
زين ماسويتي 000بس زيدي مدة الدجاجة بعد ما تحطي الماي المغلي علية يعني حول ربع ساعة وانتي انتبهي للدجاجة يعني قبل لا تحمريها خذي سكينة وشكي فخذ الدجاجة اذا ماطلع دم فهي مستوي 00 وعند اظافت الرز شيكي علية اذا لزم بهارات او ملح 00 واذا كنتي منقعة الرز قبلة بوقت طبعا مايزيد الماي عن الرز الأ بحجم الاظفر او سانتي 000واذا لا حظتي ان الرز بدا يتشرب الماي حطيلة حبتين اكبار فلفل الخظر الحار وسكري علية تصير ريحت الرز اجنننننان00ان شاء اللة اني افدتك بهل المعلومتين الصغااار 000:33443::55443:

صوت المطر
01-10-2010, 06:22 PM
العابرة ........شششششششششششششكرا على المعلومات ,بجد افدتيني ...
انتظروا نتائج كبستي ........ههههههههههه

غيوووث
01-11-2010, 01:58 AM
هلا حبوبه اسطوره
طريقتك صح وتمام بس لاتنسي لا حطيتي الرز في القدر ترخي النار تحت الرز مرررره كنها بتطفي واتركيه يتشرب الماء علي هداااوه وانتبهي عليه لا يشيط
والف صحه وعافيه
والله يوفقك حبوبه
دمتي بود

صوت المطر
01-11-2010, 02:02 AM
غيووووووث....يعطيك العااااااااااافية حبيبتي على التنبيه بجد نقطه غفلة عنها ... ودعواتكم تكون النتيجه طيبه ومااتفشل مع زوجي.....تسلميـــــــــــــــــــــــــــــــــــن

آجمـل آنسـآنهـ
02-17-2010, 05:21 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat76f6d26f58.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

حلا الحلوه
04-18-2010, 01:43 AM
صح ميه في الميه
باتوفيق انشاالله

صوت المطر
04-25-2010, 09:54 PM
شكـــــــــــــــــــــــــــــــرا لكم ...الله لايحرمني من وجودكم ..

هوى الشرقية
05-07-2010, 04:19 PM
صحيح عيوني
ولو تستخدمي قدر الضغط افضل لك
الأكل فيه طيب ويختصر عليكي الوقت بكثييير
يعني لو حطيتي الدجاج بياخذ فيه 10 دقائق وهو ناضج
ولأرز فيه 7 دقائق والنار واطي بعد ..

ملاك الجوري
05-07-2010, 04:28 PM
يعطيك العافيه

بس من في ها الزمن مايعرف يسوي كبسه

سلوى الصغيرة
05-14-2010, 11:10 PM
http://img324.imageshack.us/img324/4469/l54rmb0.gif


http://img471.imageshack.us/img471/1425/l44rvv5.gif

براءة الكاميليا
05-16-2010, 04:37 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata3c7bd36f6.gif
طريقتك حلوووه ماشاء الله وصح

جربي طريقتي ان شاء الله تعجبك
تطحني الطماطم بالخلاط + واحد معجون طماطم + 2 مكعب ماجي خضار + كمون + شوي زنجبيل مطحون + شوي خولجنان مطحون + جوزة الطيب + شوي كركم +بصله صغيره + 3 فصوص ثوووم + مويه تقريبا كاسه تطحنيها بالخلاط كلها

وبالقدر تضيفي الزيت والبصل وتقلبي وتاخذي اللحمه بعد ماتستوي وتضيفيها لها لو دجاج لا تضيفيه اسلقيه لوحده وحمريه بالفرن واضيفي من موية الدجاج شوي للبصل والزيت واضيفي البهارات الي عندك وورق غار وليمون ناشف وقلبي تمام وبعدين اضيفي خلطة الطماطم واغليها واضيفي الملح وبعدين الرز والافضل تنشفيه من المويا تمام لو تحتاجي مويا زياده اضيفي لهم واحرصي ماتكون المويا كثيررره حتى يضبط معاكي الرز وبالاخير ممكن تضيفي جزر مبشور على وجه واقفلي عليه بقصدير وارفعي النار عليه لمدة بسيطه وبعدين اتركيه على نار هاديه حتى يستوي على مهله

وبس

ام ندى وحمودي
06-13-2010, 07:13 AM
حبيبتي زيدي مدة ادجاج اشوي انا ادطبخ ادجاج مدة اطول يعني 40

مطيريه وافتخر
06-20-2010, 01:18 AM
http://img519.imageshack.us/img519/838/df960bc9d81wm2.gif