المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وين افكاركم ؟؟ يالله خلي نشوف التفاعل

جارة الوادي
11-07-2009, 10:20 PM
السلام عليكم

عساكم بخير وعافية

حبيباتي اليوم طبخت شيخ محشي وطبعا هذا يحتاجلة تقوير للشجر (الكوسه) والباذنجان

طبعا كان شي جوناااان الطعم رهيب والريحة اتمنيتكم معايا عالغدة

قولوا اكلنا وخلصنا ... ضليت حايرة شو اعمل بالباقي من الشجر والباذنجان بعد التقوير

قلت مع نفسي مافي غير عزيزاتي النسائيات يعطوني افكارهم

اريد افكاركم يا غاليات عندي بقايا من حفر الشجر والباذنجان شو اعمل فيها :43344:

يالله لا تبخلوا عليه بافكاركم يا غاليات

:6652:
جارة الوادي
11-07-2009, 10:38 PM
:^t: :544322:

وين الردود

راح يذبل الشجر والباذنجان :54432:
أم حصوصي الحلوة
11-07-2009, 10:48 PM
هلا وغلا جوجو
سوي بهم متبل كوسة
اسليقها و حطي معها بقدونس وثوم وطحينية وشوية زيت زيتون وزبادي في الخلاط
والباذنجان بعد نفس الطريقة بس اشويه على توه او حمريه في زيت
ولا حمري الكوسة وسويها سلطة عاديةولا اطبخيه مرق يمي روعة
كشني بصل وطماطم وتبليهم بفلفل وملح وحطي عليها صلصة طماطم
واضيفي لب الكوسة عليها
والباذنجان احمسيه مع بصل وثوم بعد ماتقلينه
وقطعي فلفل حار اخضر وحطيه عليه روعة مع الخبز
اتمى اكون افدتك جوجو
جارة الوادي
11-07-2009, 11:44 PM
يا افكارك يا ام حصوصي

شكرا يا عمري تسلمين على هالطريقة الروعة

راح اجربهم واعطيك النتائج

دمتي بالف خير :30:
فراشه شفافه
11-08-2009, 09:05 PM
هلا حبيبتي

عليكم بالعافيه يارب

ماشاء الله افكار ام حصوصي روعه

خصوصا متبل الكوسه والباذنجان حيكون يمي

وممكن تسوي بيهم مكرونة

تقلي الكوسا والباذنجان وتكوني محضرة المكرونة بطريقتك وبعد ماتستوي وتحطيها في صحن التقديم حطي على الوجه الكوسا والباذنجان المقلي وممكن تحطي معاهم بصل مقلي مقطع شرائح

وفي الاخير ترشي عليهم جبنة موزاريلا

ان شاء الله تستفيدي وخبرينا بالنتايج
جارة الوادي
11-09-2009, 12:39 AM
تسلم ايدك يا احلى فراشة فكرة روعة

اليكم النتائج :54342:

الباذنجان حطيته في صحن بايركس وغطيته بورق القصدير وشويته بالفرن :75:

بعد الشوي ضفت عليه ثوم وزبادي وطحينية وملح وشوي ليمون وخلطتهم مع

بعض بالخلاط طلعت رهيبة وهذي طبعا نوع من المقبلات .وعند التقديم ضفت زيت الزيتون

بالوجه . :81:

اما الكوسة لحد الان بالثلاجة :43344: تنتظر قسمته يمكن بكره يجي دورها وانطيكم العلوم .

انتظروني بكره مع قصة الكوسة :1357:
ام بشرى
11-09-2009, 01:38 AM
الكوسه ممكن تعملي بيها عجه جرجوره

ضيفيلها بيض وبهارات وبقسماط واقليها

يمي يمي
جارة الوادي
11-09-2009, 02:54 AM
والله فكرة يا ام بشرى :r554:

نورتي
يارين
11-14-2009, 05:12 AM
انا اسويها متبل


وفيه كمان فكره


قطعيها مربعات او دوائر صغيره وحمريها بالزيت الحار واذا نشفتيها من الزيت

حطي عليها ذره وبليله وملح وقطعي معاها بقدونس و جزر وملفوف شوي من كل حاجه

وملعقة مايونيز صغيره

اسمها سلطة تيزوري مررره حلوه دايم اسويها
جارة الوادي
11-15-2009, 02:49 AM
تسلم ايدك يارين :r554:

فكرة روعة وجديدة

لازم اجربها

دمتي بود :30: