زهرة مسلمة
09-09-2009, 02:25 AM
http://up.rabe7.com/get-9-2009-orsu29yw.gif (http://up.rabe7.com/)
حياكم الله أحلى نسائيات
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1317).gif
دي ثاني أطباقنا في سفرة رمضان ( قروب أطايب )
نتمنى أن تنال إعجابكم
واعذرونا على التأخير ... النت أحواله بعافية اليومين دول
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/48/1%20(49).gif
ووصلت الأطباق بالسلااااااامة :665:
طباخة ماما , ومن تصويري :544322: ( مليش غير في التصوير :1357: )
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1314).gif
المكرونة بالبشميل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat08d466b28c.jpg
أنا معرفتش أصور أثناء الطبخ .. لان ببساطة مش انا اللي طابخة
ماما قامت بالواجب :1357:
http://up.rabe7.com/get-9-2009-vnlxcsk2.gif (http://up.rabe7.com/)
* 10 ملاعق كبيرة دقيق ( تكون مليانة على آخرها )
* كيلو لبن ... أو ما يعادله شوربة فراخ أو لحم أي حاجة
وعادة احنا بنحط لبن مع شوربة عشان الطعم يكون أحلى
* 2 كيس مكرونة قلم
* بيضة
* طبق لحم مفروم
http://up.rabe7.com/get-9-2009-l5yghus7.gif (http://up.rabe7.com/)
* نسلق المكرونة من غير مانغسلها بع السلق
* نجهز العصاج ( اللحم المفروم )
هنحط محتويات الطبق مع البهار والملح والفلفل والبصل تقريبا بصلة مفرومة
ونسيبها حتى تستوي
* نجيب حلة كبيرة عشان تاخد الكمية , وبعدين نحط شوية زيت الأفضل لو كان زيت ذرة
بعدين نحط الدقيق العشر ملاعق ( هما تقريبا ييجوا كوب ونص ) ونحمر الدقيق , لحد ما يصفر شوية
وبعدين نضيف عليه اللبن أو الشوربة
ولو عايزين نحط لبن وشوربة عادي بس اهم حاجة نكون اضفنا كيلو واحد
وبعدين نضيف البهار والملح حسب زوقنا
نطفي النار
ونفضل نقلب ونرب فيه لحد ما يمتزج تماما
وبعدين نفصل من خلطة البشميل دي ييجي نصفها او أقل في طبق على ناحية
اللي موجود لسه في الحلة نحط عليه المكرونة
بعدين نجيب صينية الحجم اللي بالصورة
ونحط نص المكرونة اللي بالبشميل بالصينية
وبعدين نحط عليها طبقة من العصاج ( اللحم المفروم )
وبعدين باقي المكرونة هي الطبقة الأخيرة
فاكرين الطبق اللي شيلنا فيه شوية بشميل على ناحية ؟؟
برافو
ده هنضرب فيه البيضة
ونربه كويس
وبعدين نرشه على وش الصينية
ونحمي الفرن
ولحد ماتستوي
بالهنا والشفا على قلبكوا :55554:
http://up.rabe7.com/get-9-2009-kn8hkizf.gif (http://up.rabe7.com/)
تابعونا يا حلوات ...
لسه الأكلات ماخلصت :544563:
حياكم الله أحلى نسائيات
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1317).gif
دي ثاني أطباقنا في سفرة رمضان ( قروب أطايب )
نتمنى أن تنال إعجابكم
واعذرونا على التأخير ... النت أحواله بعافية اليومين دول
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/48/1%20(49).gif
ووصلت الأطباق بالسلااااااامة :665:
طباخة ماما , ومن تصويري :544322: ( مليش غير في التصوير :1357: )
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1314).gif
المكرونة بالبشميل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat08d466b28c.jpg
أنا معرفتش أصور أثناء الطبخ .. لان ببساطة مش انا اللي طابخة
ماما قامت بالواجب :1357:
http://up.rabe7.com/get-9-2009-vnlxcsk2.gif (http://up.rabe7.com/)
* 10 ملاعق كبيرة دقيق ( تكون مليانة على آخرها )
* كيلو لبن ... أو ما يعادله شوربة فراخ أو لحم أي حاجة
وعادة احنا بنحط لبن مع شوربة عشان الطعم يكون أحلى
* 2 كيس مكرونة قلم
* بيضة
* طبق لحم مفروم
http://up.rabe7.com/get-9-2009-l5yghus7.gif (http://up.rabe7.com/)
* نسلق المكرونة من غير مانغسلها بع السلق
* نجهز العصاج ( اللحم المفروم )
هنحط محتويات الطبق مع البهار والملح والفلفل والبصل تقريبا بصلة مفرومة
ونسيبها حتى تستوي
* نجيب حلة كبيرة عشان تاخد الكمية , وبعدين نحط شوية زيت الأفضل لو كان زيت ذرة
بعدين نحط الدقيق العشر ملاعق ( هما تقريبا ييجوا كوب ونص ) ونحمر الدقيق , لحد ما يصفر شوية
وبعدين نضيف عليه اللبن أو الشوربة
ولو عايزين نحط لبن وشوربة عادي بس اهم حاجة نكون اضفنا كيلو واحد
وبعدين نضيف البهار والملح حسب زوقنا
نطفي النار
ونفضل نقلب ونرب فيه لحد ما يمتزج تماما
وبعدين نفصل من خلطة البشميل دي ييجي نصفها او أقل في طبق على ناحية
اللي موجود لسه في الحلة نحط عليه المكرونة
بعدين نجيب صينية الحجم اللي بالصورة
ونحط نص المكرونة اللي بالبشميل بالصينية
وبعدين نحط عليها طبقة من العصاج ( اللحم المفروم )
وبعدين باقي المكرونة هي الطبقة الأخيرة
فاكرين الطبق اللي شيلنا فيه شوية بشميل على ناحية ؟؟
برافو
ده هنضرب فيه البيضة
ونربه كويس
وبعدين نرشه على وش الصينية
ونحمي الفرن
ولحد ماتستوي
بالهنا والشفا على قلبكوا :55554:
http://up.rabe7.com/get-9-2009-kn8hkizf.gif (http://up.rabe7.com/)
تابعونا يا حلوات ...
لسه الأكلات ماخلصت :544563: