المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اول طبخاتنا في مسابقة قروب سفرتنا الرمضانيه مع (قروب اطايب)


زهره فواحه
09-07-2009, 04:36 AM
http://up.rabe7.com/get-9-2009-pi64th0a.gif (http://up.rabe7.com/)

هذي اول اطباقنا متمنين انها تحوز على اعجابكم

وتنال رضاكم وتسيل سعابيلكم:55451:

وآآآآآآآآآسفين جدا على التاخير :33443:

اول اكلاتي كانت قوارب الكوسه مرررررره لذيذه

نسيت اقول لكم هذي طبخة بنتي:55443:

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat45b9d747fa.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

انا ما صورة المقادير والطريقه تعرفون حوسة المطبخ في رمضان

http://up.rabe7.com/get-9-2009-vnlxcsk2.gif (http://up.rabe7.com/)


ست حبات كوسه مفرغه ومقسومه بالنص

2 حبه باذنجان مقشره ومقطعه مكعبات صغيره

1حبه بصل مفروم

1حبه طماطم مفروم

4 حبات جبنة كيري

http://up.rabe7.com/get-9-2009-l5yghus7.gif (http://up.rabe7.com/)

نضع كل المقادير ما عدى الكوسه بالقدر ونقلبها حتى تذوب الجبنه وتندمج مع بقية الخضار

نحشي الكوسه بالخليط ثم نرصها بالصينيه

نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لمدة نص ساعه

وبالهناhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb0124db227.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat300bfb527e.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat300bfb527e.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat300bfb527e.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

اعشاش الكنافه من مطبخي:3332:

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc793219894.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

http://up.rabe7.com/get-9-2009-w3k21251.gif (http://up.rabe7.com/)

كنافة الكرامه هذي احسن نوعيه جربتها :88894:

سمن او زبده سايحه حسب الكميه

للحشو:

نص علبة حليب نستله مركز محلى

كوب حليب سائل

ملقه نشا

للزينه فستق مفروم

شيره (قطر)

http://up.rabe7.com/get-9-2009-l5yghus7.gif (http://up.rabe7.com/)

ناخذ شريحه من الكنافه طويله من دون ما نكسره ونلف الكنافه على اصبعنا السبابه

ثم نحطها بالصينيه ولو تكون الصينيه من صواني الكاب كيك احسن

نخلط الحشوه في قدر على نار هادئه ونقلبها الين تثقل

نحط ملعقه من الحشوه بالنص ونرش عليها بفستق مطحون

وناخذ مقدار ملعقه من السمن او الزبده ونصبه على الكنافه

ثم ندخلها فرن محمي من قبل ونحطها على الشبك في النص

الين تتحمر ونرشها بالشيره بعد ما تتحمر

وبالعافيه على قلوبكمhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat31e144ea7a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatbe765239dc.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatbe765239dc.gif (http://www.nsaayat.com/up/)


محشي كوسه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc2da2ed06f.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

الطريقه سبق ونزلتها وهذا الرابط

تعبت وانا ادور عليه

http://www.nsaayat.com/showthread.php?t=10056

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2456fb5155.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2456fb5155.gif (http://www.nsaayat.com/up/)http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2456fb5155.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

تابعونا فما زال لدينا المزيد :542x:

زهره فواحه
09-07-2009, 04:38 AM
سينابون البيتزا http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5ce64c6257.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

من اختراعي شي على مستوى جربوه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf909a9a2da.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

http://up.rabe7.com/get-9-2009-w3k21251.gif (http://up.rabe7.com/)

العجينه السريعه

صلصة بيتزا

زيتون حلقات

جبن موزريلا

http://up.rabe7.com/get-9-2009-l5yghus7.gif (http://up.rabe7.com/)

نفرد العجينه كما في الصوره

ونمسحها بصلصة البيتزا

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat27e549ee73.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وبعدها نلفها مثل السينابون

ونقطعها كما في الصوره

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfab600e8b4.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
نرصها بالصينيه ونرش عليها الجبن مع الضغط الخفيف لكل حبه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7a6e48b307.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

نحط عليها الزيتون انا ما كان عندي :544563:

نحطها بالفرن في الوسط على الشبك ويكون الفرن حامي من قبل

وبس وبالهنا على قلوبكمhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatbdbdddc93f.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

مهلبية الفيمتو http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfa95eaf161.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc092062163.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

http://up.rabe7.com/get-9-2009-vnlxcsk2.gif (http://up.rabe7.com/)

الطبقه البيضاء :

2 كوب حليب سائل

4 ملعقه نشا

نص كوب سكر

الطبقه الحمراء :

1ونص كوب ماء

نص كوب فيمتو مركز

3ملاعق سكر

http://up.rabe7.com/get-9-2009-l5yghus7.gif (http://up.rabe7.com/)

نخلط الطبقه الاولى ونحطها على نار هاديه ونحركها الين تثقل

نصب في كاسات التقديم بس نص الكاسه وحطيها بالثلاجه

نخلط الطبقه الحمراء مع بعض

ثم نحطها على نار هاديه ونقلبها الين تثقل

نطلع الكاسات ونزيح المهلبيه البيضاء بالملعقه على جنب او نميل الكاسه

زي في الصوره

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0ec67bb0d0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثم نصب المهلبيه الحمراء بنفس المقدار ونحطها بالثلاجه

وبالعاااااافيه http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat907ac35db5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)



وخلصنا اليوم من طبخاتنا ان شاء الله تنال اعجابكم

http://up.rabe7.com/get-9-2009-1crnvhqh.gif (http://up.rabe7.com/)

شواخ العربية
09-07-2009, 05:05 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat907ac35db5.gif (http://www.nsaayat.com/up/)


واو رووووووووووووعهـ روووووووووعهـ

تسلم ايديكم يا أحلى قروب فالكم الفوز

على هالابداع

يمي يمي جوعاتونا وحنا صايمي ههه

يعطيكم العافيه ..

أم حصوصي الحلوة
09-07-2009, 01:54 PM
ماشاء الله بديتواااااااا
سفرتكم شي ماشاء الله
يعطيك العافية عليها
فالكم الفوز شكلي بصوت لكم
هههههههههههههه

غيوووث
09-07-2009, 08:41 PM
السلام عليكم
الله يعطيكم العافيه علي الاكلات الحلوه الي تشهي وتفتح النفس
الله يجعلكم من عواده جميعآ علي خير وبركه ويعينكم علي صيامه وقيامه والطاعاة

اليوم انا سويت لقيمات اكيد اغلبكم او كلكم تعرفوها مع اختلاف المقادير

المقادير

2- كاس دقيق ابيض
1/2 - كاس دقيق اسمر
1/2 - كاس دقيق رز
2- ملعقه لبن زبادي
1- ملعقه خميره سريعه
1/2 - ملعقه سكر
1 - بيضه
قليل من الحبه السوده وقليل من الزعفران او صبغة الطعام بلون الزعفران
ماء دافي للعجن
قطر او ( شيره ) غليظه مركزه يعني ثقيلة القوام

لطريقه

تخلط جميع المقادير السابقه بلماء دون القطر حتي يصبح قوامها مائل لسائل يعني غليظه شوي وتخلط جيد ثم تترك لمدة ساعتين في مكان دافي وبعدها تقلي في كميه وفيره من الزيت حتي يصبح لونها ذهبي تترك حتي تبرد ثم تسقي بلقطر ( الشيره)

وبلهناء والعافيه

ياليت العرف انزل الصور كان شفتو وشلون شكلها يجنن
وكل عام وانتم بخير
دمتم بحب

:50:
آ

Golden Star
09-07-2009, 09:02 PM
واااااااو..

ماشاء الله تبارك الله..

روووووعه سفرتكم يسلمو هالديات زهووووره..

خاصةّ سينابون البيتزا شكلها مره حلو وجديد..

فالكم الفوز إن شاء الله..

بشوووق لسفرتكم القادمه..

خطاهم ضيع غلاهم
09-07-2009, 10:18 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0254c89d98.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

روووووووووعه الطبخات

وخصوصا سينابون البيتزا فكرره جديده وخطيييييييييره

راح اجربها ان شاء الله

فالنا الفوز ان شاء الله

ام بشرى
09-07-2009, 11:33 PM
ياسلام

فكره البيتزا روعه

راح اجربها ان شاء الله

اتمنى لكم الفوز

وبانتظار اطباقكم المميزه

زهرة مسلمة
09-08-2009, 01:35 AM
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1347).gif


الله الله على الجمال
تسلم الأيادي زهورتي :542x:
أكلات رووووووووووووووووووووووعة
عجبتني سينابون البيتزا والمهلبية راااااائعين
وطبعا عجبتني البيتزا أكتر حاجة لاني بعشق جميع أنواع البيتزا
وان شاء الله الفوز لنا
:085:

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/48/1%20(69).gif

,., ميزتي بأختلافي ,.,
09-08-2009, 04:06 AM
ما شاء الله تسلم ايديك اعجبتني بيتزا السينبون

زهره فواحه
09-08-2009, 04:27 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatbb90af2fe0.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

الف شكر حبيباتي على المرور

وعلى تعليقاتكم الرائعه

سعيييييييييييده جدا بتنويركم موضوعنا

لا تنسون تصوتون لنا http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc3d0c77c15.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

ما انحرم من تواجدكم الغالي

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8c3b2c4f25.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

قصيمية وبس
09-08-2009, 10:14 PM
وااااااااااااااو

والله شي خااصة سنبون البيتزا شي شي الصرااحة

زهره فواحه
09-09-2009, 12:10 AM
وااااااااااااااو قصوووووومه

هلا فيك يا قلبي

نورتي الموضوع

http://dc05.arabsh.com/i/00220/k140elzvjl1p.gif

ام جمانه
09-10-2009, 12:03 AM
::

ماشاءء الله

اطباق ررئعه وشكلهاا يم يم

الله يوفقكم


__________

الأمل الجميل
09-17-2009, 08:42 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatef92c1bf4d.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
يم يم أطباق شهيه ولا أروع
الله يسلم إيديكم
يعني رجيم بح مافي في رمضان
وانتم تتحفونا كل يوم بطبق أروع من اللي قبله
تمنياتي لكم بالتوفيق
وفالكم الفوز إن شاء الله


وننتظر جديدكم بشوق
دمتم بود



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat057c827696.gif (http://www.nsaayat.com/up/)