طاجن سمك على الطريقه المغربيه

[حوراء]

طاجـن سمك( على الطريقه المغربيه)

المقاديـر:

سمك فيليه (هامور)
عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل
بطاطس
فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)
صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر


الطريقـة :

- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- تُسلق البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى شرائح سميكة .
- تُوضع حلقات البطاطس في الطاجن ثم يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
- يُغطى الطاجن ويُترك على النار حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة حسب حجم السمك .

بـالـهـنـاء وبـالـعـافـيـه

[فراشه شفافه]

http://www.al-wed.com/pic-vb/39.gif


مرحبا حوراء

طبق شهي واضح من المقادير

واكيد حيكون لذيذ

الله يعطيكي العافيه حوراء

بانتظار اطباقك القادمه

ارق تحيه لكي

[حوراء]

الله يعافيكي

يسلمووو ع المرور الرائع والمشاركه الجميله


بانتظار جديدك

دمتى بخير

[هدوء]

جزاك الله خير حوراء

اطباقك دايما مميزه وروعه

مشكوره حبيبتي

تحياتي

[مرمرية]

حوراء

ماشاء الله رائعة

طبق شهي وجميل

تحياتي

http://www.21za.com/pic/thankyou004_files/30.gif

[أم حصوصي الحلوة]

http://www.s77.com/3DSmile/34/Is_059.gif

[وحده مو ثنتين]

مشكوووووووووووورهـ قلبيـ ..

ويعطيكـ العااافيهـ ..

والله لا يحرمنااا منكـ يااربـ ..

تشااو ^.*