بنت نجد
04-12-2009, 01:10 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8d00460ada.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيييييييييييييييييفكم وش اخباركم
اليوم سويت لكم عشى روووعه بصراحه
واتركم مع المقادير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
1_ بكيت مكارونه
(أ)
صحن دجاج مفروم أو فيليه يقطع صغار
2 بصله مقطعة صغار
كاس طماط مطحون ملعقة بهارات
ملح
نص كاس طماط مطحون وملعقة صلصه
3 ملاعق كاتشب
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
(ب)
1علبة قشطه
3ملاعق جبن سايل كبيره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
(ج)
كأس جبنة مازورلا مبشوره
2 فلفل رومي بقطع حلقات رفيعه
نص كاس حلقات زيتون اسود
1_طماط يقطع حلقات رفيعه ((حسب الرغبه))
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
الطريقه
1_ نعمل الخلطة بمقادير (أ) يحمس البصل في زيت
ثم نضع البهارات ثم الدجاج ثم إذا استوى نضع الطماط
المطحون عليه حتى يكتسب ثم نضيف له الصلصه والكاتشب
2_ تسلق المكارونه في (ماء+ماجي+ملح+قليل من الزيت)
3_ بعد تصفية المكرونه نخلط الخلطه السابقه في صينية
بايروكس كبيرة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
4_ نخلط (ب) بالخلاط ثم يصب فوق المكرونه ويواسى
على هيئة طبقه
5_ واخيرا ترش عليها المازورلا حتى تغطيها ثم تزين بحلقات
الزيتون والفلفل (والطماط حسب الرغبة) وتدخل الفرن حتى
فقط تسيح الجبنة دون أن تتحمر أي لاتبقى سوى
5دقايق ...
وهذي الصوره النهائيه
http://www.dana8.com/vb/uploaded/940_01239487605.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8d00460ada.gif
وبالعاااااااااافيه على قلوبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيييييييييييييييييفكم وش اخباركم
اليوم سويت لكم عشى روووعه بصراحه
واتركم مع المقادير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
1_ بكيت مكارونه
(أ)
صحن دجاج مفروم أو فيليه يقطع صغار
2 بصله مقطعة صغار
كاس طماط مطحون ملعقة بهارات
ملح
نص كاس طماط مطحون وملعقة صلصه
3 ملاعق كاتشب
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
(ب)
1علبة قشطه
3ملاعق جبن سايل كبيره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
(ج)
كأس جبنة مازورلا مبشوره
2 فلفل رومي بقطع حلقات رفيعه
نص كاس حلقات زيتون اسود
1_طماط يقطع حلقات رفيعه ((حسب الرغبه))
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
الطريقه
1_ نعمل الخلطة بمقادير (أ) يحمس البصل في زيت
ثم نضع البهارات ثم الدجاج ثم إذا استوى نضع الطماط
المطحون عليه حتى يكتسب ثم نضيف له الصلصه والكاتشب
2_ تسلق المكارونه في (ماء+ماجي+ملح+قليل من الزيت)
3_ بعد تصفية المكرونه نخلط الخلطه السابقه في صينية
بايروكس كبيرة
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb4759f6b2c.gif
4_ نخلط (ب) بالخلاط ثم يصب فوق المكرونه ويواسى
على هيئة طبقه
5_ واخيرا ترش عليها المازورلا حتى تغطيها ثم تزين بحلقات
الزيتون والفلفل (والطماط حسب الرغبة) وتدخل الفرن حتى
فقط تسيح الجبنة دون أن تتحمر أي لاتبقى سوى
5دقايق ...
وهذي الصوره النهائيه
http://www.dana8.com/vb/uploaded/940_01239487605.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8d00460ada.gif
وبالعاااااااااافيه على قلوبكم