صينية بطاطس بالباذنجان باشميل

[ماماشوكولاته بيضا]

بسم الله الرحمن الرحيم

نبداء المقادير


حبتين باذنجان مقطعة شرائح مقليه
4 حبات بطاطس مقطعة شرائح مقليه
صدور دجــــاج مسلوقه
بصلتان مقطعة شرائح
4 فصوص ثوم مفروم
حبتان مقطع مكعبات
علبه صغيره ذره
حبة فلفل رومي بارد مقطعة قطع مكعبات
ملح حسب الرغبة
توابل
البشاميل ( سبق وشرحة طريقتها )



الطريقه
توضع شرائح البطاطس المقليه في الصينيه البايركسhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2be9f1959f.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثما نعمل الخلطه يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفلوالذره وشويه بهار الدجاج ..

يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..ثم يوضع نصف الكميه على البطاطس كما في الصور


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat83ae0ea0bc.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


ثم يوضع قليل من البشاميل عليها

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1e442e3233.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


ونرش عليها جبنة مازرولا


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4bb7e402e4.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثما يوضع شرائح باذنجان المقليه على طبقه البشاميل


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat51c07560c4.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثما توضع باقي خليط الدجاج على الباذنجان

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat58586d4013.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

تصب الباقي البشاميل على الخليط

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9561c1872e.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

نرش على الوجه جبنة مازرولا


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat10ad006c51.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتدخل للفرن حتى يحمر الوجه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat49c1b26b59.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وهذه شكلها النهائي

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate9b3343f4c.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم


وباعافيه عليكم يابناتي
ولاتنسو مامتكم شوكولاته بيضا من الدعاء

[فجر الاحلام]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf2222813c3.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يمي يمي

طبق جدا رائع

وسهل ومكوناته متوفرة

الله يسعدك وينور دربك دنيا واخره

[بوسي]

يسلمو ماما روعه

[ام جمانه]

وواااا رروعه


ماشاءء الله


مشكوره عزيزتي ماما

وصفه لذيذه وشكلها يم يم يم

راح اجربهاا اليوم على عشاءء

الله يعطيك العافيه

دمتي مبدعه


دمتي بود

[نبض الإيمان]

تسلم يدينك تشهيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي


مشكوره يا ماما

[ماماشوكولاته بيضا]

ربي يسعد الكل والجميع على المرور العطر ياقمرات

[أم دحومي]

http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/14/05/q8gtsglb8.bmp/bmp (http://up1.m5zn.com)

[ماماشوكولاته بيضا]

منوووووووووووووووره

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat61c87ace53.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يميي

طبق رووعه ويشهي مره

تسلمي مامتنا العسل

ربي يعطيك العافيه
اشكرك على المجهود المميز:066:

لا عدمنا روعة اطباقك

دمت بخير

[ماماشوكولاته بيضا]

منوره ياقمر المنتدي على مرورك العطر

[براءة الكاميليا]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat96a821a137.gif (http://www.nsaayat.com/up/)



يمي مرره جوعتيني يااحلى ماما
طبق ولا ارووع وتصوير رائع
سلمت يداك مبدعتنا
الله يسعدك وييسر امورك يااارب
في إنتظار جديدكــ دائما
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat64a1d96ad0.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[ماماشوكولاته بيضا]

امين
اسعدني مرورك ياقمرالمنتدي
منووووووووووووووووره