المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ملف الخبز من مطبخي المتواضع


زهره فواحه
02-09-2009, 08:38 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6e3b1ce4e7.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8da031006b.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

هذا ملفي الخاص من مطبخي المتواضع لاشهى الخبز

بيني وبينكم كرهت خبز الخبازين وقررت اسويه بالبيت

يالله نبدأ

اولا جبت سيراميك وحطيته بالفرن حقي وقبل ما اخبز احميه لمدة نصف ساعه

وهذا مخبزي :0145:

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat68a8b98d24.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate9998589fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

نبدا بخبز التميس الافغاني

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf7a52415a8.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ومقاديرها وطريقتها على طول :

نص ك مويه دافيه مذوب فيها ملعقة خميره وملعقه سكر وملعقتين زيت
تترك الين تنفش
نضيفها الى خمس ك طحين وك ونصف مويه دافيه
وثلاث ملاعق حليب بودره وم ص باكنج باودر ورشة ملح

تعجن جيدا لمدة اقلها عشر دقايق نجاح العجينه في عجنها اكبر وقت

تركها تتخمر ساعه

وبعدها نقطعها على شكل دوائر ونتركها نص ساعه يعني الين يتحمى الفرن

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfd3539757e.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ونخرمها بالشوكه ثم نخبزها في مخبزنا وبالهنا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4bc739c95a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

الوصفه الثانيه
الهمبورجر

ويا حلوه اذا كان من تحت يداتك

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat18146222a1.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

مقاديره وطريقته على طول
نخلط بالخلاط ك مويه دافيه وك طحين وم خميره و3م حليب وم سكر
وتترك ربع ساعه ثم يضاف لها 4ك طحين وم باكنج باودر و3م زيت
تعجن جيدا ثم تترك ساعه ثم تشكل دوائر

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat86466b7633.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثم تضغط ضغط خفيف الى ان تصبح مثل اقراص الهمبرجر ثم تمسح بحليب سائل وتزين بالسمسم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat94a9647813.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثم تدخل المخبز حقنا :061:

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat38d80952fe.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

نخليها ربع ساعه ثم نفتح النار من فوق ونحمرها ثم نحشيها مثل الهامبورجر

واذا تبون الحشوه اعطيكم :200:

وبالهنا يا حلوين

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc7c872754b.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

اما الصامولي شي جونان

وترتاحي من قرفهم وتتلذذي بطبخ ايديكي

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6a8ded96eb.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

الطريقه نفس طريقة الهامبرجر بالضبط

بس بعد ما تمديها تفرديها بالنشابه او المفرده

ثم تلفيها مثل السويسرول وتضغطيها من الاطراف

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb52e59abc0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ترصيها بصينيه وتغطيها لمدة نص ساعه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate499f62622.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

بعدها نمسحها بحليب سائل وندخلها مخبزنا وممكن في صينيه عادي الي ما عندها سيراميك

نتركها عشر دقائق ثم نولع عليها من فوق

واحشيها شو ما بتحبي وبالهنا

وباقي عندي البيتزا وعش البلبل ان شاء الله قريب

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf3ffad5249.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

أم حصوصي الحلوة
02-09-2009, 09:21 PM
http://www.y111y.com/get-12-2008-57skkjab.gif
ررروعة
مشكــوووووره يــــالغلا

ويعطييييييك العـااافييييه

والله لا يحرمنــاا منك يــــاارب ..
ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يحرسك

فراشه شفافه
02-09-2009, 10:24 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf79e4e8e31.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

وااااو

ماشاء الله زهوره

ملف مره روعه ويفتح النفس
والطريقه حلوه وسهله:066:

تسلم ايدك حبيبتي

الله يعطيك العافيه

ماننحرم من اطباقك الشهيه

دمت بخير

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf79e4e8e31.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

زهره فواحه
02-09-2009, 11:58 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0d49c099cc.gif (http://www.nsaayat.com/up/)


ام حصوصي

فروشه

ما انحرم من ردودكم الروعه


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0d49c099cc.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

ماماشوكولاته بيضا
02-10-2009, 02:37 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d016ed26b.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

بيرلا
02-10-2009, 03:46 AM
يسلموووو ع الطرح لك مني اجمل تحيه

يارين
02-10-2009, 04:09 AM
واااااااااو

ماشاء الله تبارك الله

طرق ولا اروع للخبز

جربت طريقة الهمبورجر لكن على بصينية الفرن مو على السيرامسك وبجرب طريقتك يالغلا

لاحرمنا منك ياعسل

متاابعه معك

زهره فواحه
02-10-2009, 07:37 PM
تسلمون حبايبي على الردود الحلوه والمشجعه :085:

بصراحه اخجلتموني:5044:

يارين يا قلبي فديتك والله

ان شاء الله كانو طيبين

باقي عدي التوست بعد ان شاء الله يعجبك

بس اخلص الليله من تصويره

فديتكم كلكم
:310:

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd1b9224bad.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

بوسي
02-12-2009, 06:58 PM
يسلمو خيتو علي الخبز المشهي

ام جمانه
02-12-2009, 08:59 PM
ررروعه يم يم يم

تسلمي يا الغلا

خبز لذيذ وطرق جناان

الله يعطيك العافيه


يستحق تقيم

جزكي الله خيرر



http://www.kuwaitup.net//up/uploads/8728-3450-8433.gif
____

ريانة
02-12-2009, 09:09 PM
يسلموووووو يا الغلاااااااا
طريقـــــــــه سهله واول مره اشوفهااا
تسلمين وفي شوق لمشاركاتك المميزه

زهره فواحه
02-12-2009, 11:46 PM
شكرا حبيباتي

ردودكم عطرت موضوعي

وهذا تشجيع لي من اخوات اعتدنا منهم التشجيع



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat28d8e9369f.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

براءة الكاميليا
02-12-2009, 11:50 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat246d68d387.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يمييي
ملف ولا ارووووع
تألقتي حبيبتي زهره
مجهود مميز من عضوه رائعه
يعطيك العافيه يااااارب
لاتحرمينا جديدكــ وروعة ابداعك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6c7dc57d90.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

نسرين
02-13-2009, 05:06 PM
رووووووعه
الله يعطيك العافيه

فجر الاحلام
02-17-2009, 03:40 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate18b8d6c6c.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يمي يمي

ايش الفن هدا يا زهرتنا الحلوة

مرة عجبني التميس

وان شاء اجربه للبزورة اكيد حيعجبهم

تسلمي ايديك

ولك احلي تقيم علي الملف الرائع

قصيمية وبس
02-17-2009, 04:23 PM
رووووووووعة

تسلمين يالغلا الصراحة ابداااع
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6a8ded96eb.jpg


وصحنك هذا مثل صحوني شكلك متسلفتة مني عاد رجعية ولا تجيبية فاااضي :061:
امزح عليك

Golden Star
03-03-2009, 05:02 PM
مـــــــــــــاشاااااااااء الله..

روووعه وشكله يفتح النفس..

الله يعطيك العافية..

ورد المدينة
03-03-2009, 07:43 PM
ماشاء الله روعه تسلم يدك

اميره بكلمتي‏
03-03-2009, 09:27 PM
http://www.islamroses.com/ibw/uploads/post-2-1143412486.gif

زهره فواحه
03-23-2009, 08:03 PM
ما انحرم من ردودكم الحلوه

دايما ردودكم حلوه ومشجعه

ومو غريب عليكم

ما انحرم منكم يا حلوات

http://fantasyflash.ru/anime/teddy/image/teddy88.gif

دمعه وفا
03-29-2009, 03:03 PM
خبزات ولا اروع
وموضوع جدا جميل
ماننحرم منك زهره
:066:

بنت دبي
06-16-2009, 01:05 PM
روعة ماشا الله عزيزتي زهرة فواحة

تسلم ايدج ، ^ـ*

ترف الصبا
06-17-2009, 04:09 AM
شكراً ..
يسلموووووو روووعه

رجو
08-05-2009, 03:22 AM
جزاك الله خير

اخت في الله
11-21-2009, 07:33 PM
يعطيك العافية ياالغلا

آجمـل آنسـآنهـ
11-21-2009, 08:25 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat558d83b141.gif

لمـــــــــــــــــــار
12-22-2009, 07:59 AM
عوافي يالغلا http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat36db33f4bd.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

تسلم الأيادي