مكرونة بالبشاميل من طبخي

[ماماشوكولاته بيضا]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم راح اعملكم مكرونة بالبشاميل على طريقتي.الخاصه بي
.بس فعلا والله شي بيشهي و اتمنى تعجبكم

المقادير

بصلتين كبيره
نصف حبة كرنب
جزرتين
ربع كيس معكرونه اسباجتي مسلوقه
4 ملاعق صويه معتدله
حبة دجاجه مسلوقه
حبة كبيره فلفل رومي
حبه بطاطس كبيره
وجبنة مازرولا
شويه زيت


مقادير صلصة الباشميل

5ملاعق دقبق
نصف قالب زبده
4كاسات حليب سائل
علبه قشطه
بيضه
مكعب ماجي
جبنه مازرولا

الطريقه
يقدح الزبده ويوضع الدقيق ويقلب ويوضع الحليب مع التقليب السريع ومكعب الماجي وقليل من الملح والفلفل السود
وعلبه القشطة والجبنه والبيضه وتقلب تماما وتستميري في التقليب حتي يصير الخليط ثقيل
ثم نطفي النار
وهذه شكلها النهائي


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc047cd53e3.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)



الطريقه
طبعا اسلقي المعكرونه وتركيها جانبا
واسلقي الدجاجه واخليها من العظام والجلد وتترك جانبا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat566906f69c.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

نبدي في تقطيع الخضارشرايح طويله وخفيفه والبصل كما يقطع بطول
ويوضع الزيت في المقليه كبيره ويحمر البصل فيها ثما يوضع الجزر والكرنب والبطاطس والفلفل الرومي وتقلب تماما وتوضع عليها الصويه وقليل من المويه وتترك على نار هادئه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd57af9959b.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

حتي يستوي الخضار ثم يوضع الدجاجه المقطع ويقلب وتقلب تماما

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat734bc61844.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتوضع المكرونه المسلوقه عليها

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat3e2e692f87.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتوضع الخليط في صينية بايركس الباشميل عليها

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat696bbfb5c0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتوضع جبنة مازرولا على الوجه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1b2c15bd8e.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتوضع في الفرن وهذه شكلها بعد ماخرجنها من الفرن

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatfadd65dd3d.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتقطع وتقدم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1fe4de0522.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وبالعافيه عليكم ياقمرات
ان شاءالله تعجبكم ولا تنسوني من الدعاء

[بوسي]

يسلمو يمينك ماما كتير حلوه وصور كمان

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat541e89655e.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

واااااو

ماشاء الله مره بتشهي :244:

مكرونه باشميل روووعه:93:

يسلمو الايادي مامتنا العسل
ربي يعطيك العافيه :heartsmile:

ماننحرم من اطبقاك اليمي:079:

دمت بخير

[ماماشوكولاته بيضا]

تشرقت يمروركم يابناتي القمرات

[عباتي تاج راسي]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat541e89655e.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

واااااو

ماشاء الله مره بتشهي :244:

مكرونه باشميل روووعه:93:

يسلمو الايادي مامتنا العسل
ربي يعطيك العافيه :heartsmile:

ماننحرم من اطبقاك اليمي:079:

دمت بخير
يميميميميميميميميميم

[ماماشوكولاته بيضا]

تشرقت بمرورك العطر

[Om Leen]

مشكورة حبيبتي شكلها لذيذ جدا

::1::

[ماماشوكولاته بيضا]

منووووووووووووره ياعسل