صلحتي صلصة طماط في البيت الب الي باقي لاتكبينه تعالي اقولك وش تسوين فيه

[عباتي تاج راسي]

[السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

كان يامكان في قديم الزمان
كان هناك بنت سنعه اسمها عباتي تاج راسي :0147: >>>اقول لايكثر لا يجيك الموت
المهم مرتن من المراريت قلت خلني اتميلح عند ابو الشباب:yaaai8: واصلح صلصه في البيت
ونا الي اجيب قدر كبر بيتنا واصلح صلصة طماط طبعا عدة خطوات:0145:
http://up.damasgate.com/files/tug97sb9w6wguh84gwu1_thumb.jpg (http://up.damasgate.com/viewer.php?file=tug97sb9w6wguh84gwu1.jpg)
اكيد تعرفون وشلون تصلح

ترا العلبه انا المعبيتها تحسبونها جاهزه العلب هذي رهيبه تستفيدين منها مو زي الكراتين



اولا طبعا الطماط لازم تكون طازجة ومستوية ونظيفة



نقوم بغسلها وتقطيعها ووضعها في الخلاط مع نص كوب ماء لكل المقدار



ونخلطه جيدا



ونقوم بتصفيتها مع ترك القليل منها في الخلاط حتى يساعدك على الخلط دون معاناه



وتحريكها

ونضع المقدار في قدر ستانلس كبيرة حتى تتسع للكمية


وهذه القدر بعد ما ملأتها على الاخر بس نصيحة خلي على الاقل 5 سم لاتعبيها حتى لا تتغلبي لما تغلى وتتناثر على الغاز مثل ماحصل معي مع انه الطنجره كانت 14 لتر





وعندما تبدأ بالغليان نضع الملح مع مراعاة التخفيف حتى مايطلع مالح كثير يعني بالأ خر بتتحكمي فيه اكثر





وبعد مايغلي نتركه على راحته حتى يخف شوي وبعدين نزيد النار لانه محتاج 4 ساعات


وبعد ساعتين لاحظي كيف كمية البندورة خفت




غطي الطنجره علشان راح تبلش القنابل ههههههههههه لاحظي شكلها





بعد ثلاث ساعات لاحظي كيف الخليط صار

وهذا بعد اربع ساعات لانه الكمية اللي عملتها كبيرة وانتي يمكن ما تحتاجي لهذا الوقت كله حسب الكمية ( وماتنسي الملح يجب ان يكون متعادل لا خفيف ويخرب الخليط ولا مالح لدرجه ما توكلوها)


وبعد مايبرد ضعيه في مرطبنات نظيفة ومعقمه وضعي فوق الوجه القليل من زيت الزيتون وضعيه في الثلاجة
وللامانه هذي طريقه منقوله من منتدى ثاني ولولا ان نقل الروابط مخالفه كان نقلته لكم



نجي الحين الب الموضوع اقصد الب الطماط
لاتكبينه
حطيه في قدر واضيفي عليه بصل مفروم وفلفل مفروم ونعناع يابس وان كان عندك زعتر بري وبهارات وماجي او ملح وكتشب
قلبي على النار
لمدة تقريبا 5دقايق بس فرغيه في علبه وتصير عنك احلى صلصة بيتزا


شفتو وش صلحنا اثنين في واحد صلصة طماط وصلصة بيتزا
http://up.damasgate.com/files/a4jqzdir99pxqslx1wg6_thumb.jpg (http://up.damasgate.com/viewer.php?file=a4jqzdir99pxqslx1wg6.jpg)

دعواتكم يااخواتي الغاليات لختكم عباتي تاج راسي مابي منكم غير ادعاء

[ام جمانه]

مشكورع عزيزتي

معلومه قيمه ومفيده
وطريقه ررئعه جدآآآ
الله يعطيك العافيه

دمتي مبدعه

جزكي الله خير


ننتظار جديدك

دمتي بوود



_______________

[خطاهم ضيع غلاهم]

طريقه رائعه جدا يعطيك العافيه

[ماماشوكولاته بيضا]

مشكوره ياقلبي على المعلومات المفيده لكل ست بيت
يعطيك الف عافيه

[بوسي]

طريقه روعه يسلمو

[عباتي تاج راسي]

مشكورع عزيزتي

معلومه قيمه ومفيده
وطريقه ررئعه جدآآآ
الله يعطيك العافيه

دمتي مبدعه

جزكي الله خير


ننتظار جديدك

دمتي بوود



_______________

تشكرين ياقلبي على المرور

[عباتي تاج راسي]

طريقه رائعه جدا يعطيك العافيه

تشكرين ياقلبي على المرور

[عباتي تاج راسي]

مشكوره ياقلبي على المعلومات المفيده لكل ست بيت
يعطيك الف عافيه

مشكوره يالغاليه على المرور

[عباتي تاج راسي]

طريقه روعه يسلمو

يسلم قلبك على المرور

[أم حصوصي الحلوة]

http://www.y111y.com/get-12-2008-57skkjab.gif


مشكــوووووره يــــالغلا

ويعطييييييك العـااافييييه

والله لا يحرمنــاا منك يــــاارب ..

[عباتي تاج راسي]

حيا الله الغاليات
حيا الله ام حصوصي

[براءة الكاميليا]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat246d68d387.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

طريقه رووعه للاستفاده من الصلصه
يسلمووو حبيبتي عبايتي تاج راسي
تألقتي
لاتحرمينا جديدكــ وروعة ابداعك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6c7dc57d90.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[عباتي تاج راسي]

راة الكميلياء
مشكوره على هالطله الحلوه

[فراشه شفافه]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatce76bacbbc.gif

طريقه سهله وعمليه

تسلمي حبيبتي عباتي تاج راسي

الله يعطيك العافيه :066:

الى الامام دوما

دمت بخير


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatce76bacbbc.gif

[Golden Star]

واااااااااااااو طريقه رووووووعه..

يعطيك العافيه..

بإنتظار قصصك..ههههههههههه..أقصد جديدك..

[عباتي تاج راسي]

الله يخليكم باغلاليات على الطله الحلوه
والله لايحرمنا من الطلات والله يكثر القصص قصدي الجديد على قولت جولدن ستار

[حكيمة زمآني]

طريٌـٍٍـقة جدآآآآ رآآئع ـٍٍٍـة ^_________^ ..~~

م ـآآ شـٍٍـآآء الله عليج حركـٍٍٍـآآآآآتـ ..~~

الله يسع ـٍٍـدج فـٍٍـي الدنيـٍٍـآآ و الـآآآخ ـٍٍـرة ..~~

تسلم ـٍٍٍٍٍٍٍٍـين ..~~

[عباتي تاج راسي]

يسلمو حكيمة زماني على الطله