المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية الاعشاش بالشعيريه من مطبخي


ماماشوكولاته بيضا
02-08-2009, 05:36 PM
صينية الاعشاش بالشعيريه روعه وسهلة

راح ابدأ بالطريقه والمقادير مع بعض

نحضر شعيرية قودي((هذي اللي انا استخدمها)) ونصفها بالصينيه على نفس شكلها من غير تكسير ونجيب كاس ماء حار مذوب فيه مكعب ماجي+قليل من الزيت+ملح ونضعه فوق الشعيريه الى ان يغطي نصفها فقط ثم نغلفها بالقصدير ونضعها بالفرن بدرجة حراره متوسطه الى ان تنضج الشعيريه
اثناء نضج الشعيريه بالفرن نكون قد حضرنا حشوة دجاج مفروم مضاف اليه الفلفل الاخضر بنوعيه الحار والبارد والبهارات المفضله

عند اخراج الصينيه من الفرن نتركها لتبرد قليلا ثم نفتح القصدير ونبدأ بتوسيع فتحات الشعيريه لتتسع لحشوة الدجاج ثم نبدأ بحشو جميع الاعشاش في الصينيه
مع الضغط عليها بالملعقه http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata8798ce208.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

نحضر علبة قشطة خفق +2ملعقه مايونيز+2ملعقه قشطه ونخلطهم ونضعهم على الاعشاش بحيث تغطي الحشوه واطراف الشعيريه الجافه حتى تلين قليلا
ثم نرش عليها جبنة موزاريللا

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4963d2852f.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

ثم ندخل الصينيه الى الفرن من الأعلى فقط قبل التقديم بعشر دقائق حتى تتحمر بهذه الشكل

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8315acd11a.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

وتقدم حبه بحبتها

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata409bf1581.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)

مع تحياتي
ماماشوكولاته بيضا

ام جمانه
02-08-2009, 05:51 PM
ووواااااااااااا

يم يم يم يم ماشاءء الله

شكله لذيذ ويشهي جدآآ

تسلم الايدي حبيبتي ماما

دئما مبدعه ومميزه

الله يوفقك يا الغلا


ام جوجو


____________

ماماشوكولاته بيضا
02-08-2009, 06:03 PM
هلاوالله ياقلبي منوره صفحتي ياغاليه
تشرفت بمرورك العطر

نبض الإيمان
02-08-2009, 06:31 PM
مممممممممممممممممممم

تسلم يدينك يا ماما شكلها لذيذذذ

ماماشوكولاته بيضا
02-08-2009, 07:06 PM
منوووووووووووره ياقلبي
تشرفت بمرورك

ورد الايمان
02-08-2009, 07:13 PM
شهيه جدا عزيزتي شوكلاته تسلمين عزيزتي >>>> بسير عليك واذوقها عندك

انا لازم اذوق اول والا شلون اتاكد ان الطبخه لذيذه ؟؟

الف شكر لك ماما شوكلاته بيضا

ماماشوكولاته بيضا
02-08-2009, 09:35 PM
اهلا وسهلا بيكي ياقلبي تنوري
تشرفت بمرورك العطر

فراشه شفافه
02-09-2009, 11:01 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf79e4e8e31.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

يمي

مررره روعه باين عليها
واكيد انها لذيذه لانها من ايدك الحلوه

تسلمي مامتنا العسل:066:

ماننحرم من اطباقك الرائعه:th_626gdau:

دمت بخير


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf79e4e8e31.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

ماماشوكولاته بيضا
02-10-2009, 01:11 AM
تشرفت بمرورك العطر ياقمر المنتدي

فتاه البدائع
02-11-2009, 08:39 PM
رووعه

مبدعه مثل ماتعودنا عليك

تسلم اناملك

Golden Star
02-12-2009, 01:05 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

رووووووووووعه

وشكلها لذيذه..يسلمو هالديات..

yara 2009
02-12-2009, 01:45 AM
روعه تسلم ايدكـ ياعسلـ والله شكلها يشهيـ

ماماشوكولاته بيضا
02-12-2009, 02:13 AM
تشرفت بمروركم العطر ياقمراتـــــــــــــ