ماماشوكولاته بيضا
01-11-2009, 08:00 PM
http://m7ml.com/uploads/020531df16.jpg (http://m7ml.com/)
المقادير:
نصف كاس سمن او زبده
كاس دقيق ابيض اومخلوط
ملعقة صغيره هيل
3كاسات مويه
سكر حسب المذاق
لوز بجلي محمص ومطحون
فستق مطحون
الطريقه :
نسيح قالب الزبده نضع عليه دقيق ويتحمص الى ان يصبح لون الدقيق والزبده اصفر
وبعد ذلك ضعي السكر والهيل في المويه وقلبيها تماما حتي يذوب السكر
ثم توضع على الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب الى ان يصبح عندك خليط متجانس
طفي النار من تحتها وضعي اللوز والفستق وقلبيها تماما
وتضعيها في اطباق التقديم
http://m7ml.com/uploads/020531df16.jpg (http://m7ml.com/)
وتقدم مع القهوه التركيه
http://m7ml.com/uploads/8500234a9e.jpg (http://m7ml.com/)
وبالعافيه عليكم ياقمرات
مع تحياتي
ماماشوكولاته الحلوة
المقادير:
نصف كاس سمن او زبده
كاس دقيق ابيض اومخلوط
ملعقة صغيره هيل
3كاسات مويه
سكر حسب المذاق
لوز بجلي محمص ومطحون
فستق مطحون
الطريقه :
نسيح قالب الزبده نضع عليه دقيق ويتحمص الى ان يصبح لون الدقيق والزبده اصفر
وبعد ذلك ضعي السكر والهيل في المويه وقلبيها تماما حتي يذوب السكر
ثم توضع على الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب الى ان يصبح عندك خليط متجانس
طفي النار من تحتها وضعي اللوز والفستق وقلبيها تماما
وتضعيها في اطباق التقديم
http://m7ml.com/uploads/020531df16.jpg (http://m7ml.com/)
وتقدم مع القهوه التركيه
http://m7ml.com/uploads/8500234a9e.jpg (http://m7ml.com/)
وبالعافيه عليكم ياقمرات
مع تحياتي
ماماشوكولاته الحلوة