ماماشوكولاته بيضا
12-12-2008, 09:20 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8596ef3518.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat721ed5e392.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb81f8e814a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
كبده خروف كاملة
1- فلفل رومي اخضر
1- فلفل رومي احمر
1- فلفل رومي اصفر
1-بصله واحدة
1- طماطم
قليل من الفلفل اسود
رشة ملح
3ملاعق سمن
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb81f8e814a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الطريقه
تغسل الكبده وتقطع طولياً وتترك جانبا
يقطع البصل والفلفل الرومي والطماطم قطع طولية
ويقدح السمن ويوضع البصل حتى يصفر لونه وثم يوضع الفلفل الرومي (الاحمر والاخضروالاصفر) والطماطم وتقلب ثم يوضع الفلفل الاسود والملح
والكبده وتقلب وتترك لمده ربع ساعه على نار هادئه
ثم تطفي تحت النار وتوضع في طبق التقديم
وتقدم مع سلطه الطحينه وعيش الحب ( البر ) واوووووووووو
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb81f8e814a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وبالعافيه على قلوبكم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat721ed5e392.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb81f8e814a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
كبده خروف كاملة
1- فلفل رومي اخضر
1- فلفل رومي احمر
1- فلفل رومي اصفر
1-بصله واحدة
1- طماطم
قليل من الفلفل اسود
رشة ملح
3ملاعق سمن
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb81f8e814a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الطريقه
تغسل الكبده وتقطع طولياً وتترك جانبا
يقطع البصل والفلفل الرومي والطماطم قطع طولية
ويقدح السمن ويوضع البصل حتى يصفر لونه وثم يوضع الفلفل الرومي (الاحمر والاخضروالاصفر) والطماطم وتقلب ثم يوضع الفلفل الاسود والملح
والكبده وتقلب وتترك لمده ربع ساعه على نار هادئه
ثم تطفي تحت النار وتوضع في طبق التقديم
وتقدم مع سلطه الطحينه وعيش الحب ( البر ) واوووووووووو
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb81f8e814a.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وبالعافيه على قلوبكم