ماماشوكولاته بيضا
12-08-2008, 04:06 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2181a4d72e.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat24c358aa22.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
نصف كيس معكرونه مسلوقه
نصف كيلولحم مفروم
كيس صغير خضاره مجمده ومسلوقه
حبتين بصل
فلفل اسود
ملح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
مقادير الباشميل
6ملاعق دقيق
بيضه
جبنه
لتر حليب
علبه قشطه
نصف مكعب زبده
مكعب ماجي
فلفل اسود
4ملاعق زيت
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الطريقه
يوضع الحم المفروم مع البصل والفلفل الاسود والملح وقليل مويه ويوضع على النار وتقطق بالملعقه وتستمري قي التقليب حتي تنضخ تماما وتشرب الماء
ثم نفرم البصله التانيه
ويوضع قليل من الزيت ويوضع البصل حتي يصفر ثم يوضع الحم المفروم المطقطق والخضار
المسلوقه والمعكرونه وتقلب مع بعض وتكون على نار هادئه جدا
ونكون مجهزين الباشميل
وهيا
يوضع الزيت في القدر ويوضع الدقيق ويقلب وثم ويوضع الماجي والحليب ويقلب بسرعه حتي لا يكلكع ثم يوضع البيضه وفلفل اسود وعلبه القشطه وقليل من الجبنه وقطعة الزبده
حتي تتماسك
وتطفي النار عليها وتاخذي منها قليل وتضعيها على الخلطه السابقه
ثم تحضري الصنيه وتضعي الخلطه في الصينيه ثم توضعي باقي الباشميل
وترش الجبنه عليها وتوضع في الفرن حتي تحمر
وتقدم ساخنه كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate2d5484827.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وبالعافيه عليكم ياقمرات
وان شاءالله تعجبكم
مع تحيــ ماماشوكولاته بيضاـــــــاتي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat24c358aa22.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
نصف كيس معكرونه مسلوقه
نصف كيلولحم مفروم
كيس صغير خضاره مجمده ومسلوقه
حبتين بصل
فلفل اسود
ملح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
مقادير الباشميل
6ملاعق دقيق
بيضه
جبنه
لتر حليب
علبه قشطه
نصف مكعب زبده
مكعب ماجي
فلفل اسود
4ملاعق زيت
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الطريقه
يوضع الحم المفروم مع البصل والفلفل الاسود والملح وقليل مويه ويوضع على النار وتقطق بالملعقه وتستمري قي التقليب حتي تنضخ تماما وتشرب الماء
ثم نفرم البصله التانيه
ويوضع قليل من الزيت ويوضع البصل حتي يصفر ثم يوضع الحم المفروم المطقطق والخضار
المسلوقه والمعكرونه وتقلب مع بعض وتكون على نار هادئه جدا
ونكون مجهزين الباشميل
وهيا
يوضع الزيت في القدر ويوضع الدقيق ويقلب وثم ويوضع الماجي والحليب ويقلب بسرعه حتي لا يكلكع ثم يوضع البيضه وفلفل اسود وعلبه القشطه وقليل من الجبنه وقطعة الزبده
حتي تتماسك
وتطفي النار عليها وتاخذي منها قليل وتضعيها على الخلطه السابقه
ثم تحضري الصنيه وتضعي الخلطه في الصينيه ثم توضعي باقي الباشميل
وترش الجبنه عليها وتوضع في الفرن حتي تحمر
وتقدم ساخنه كما في الصوره
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate2d5484827.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وبالعافيه عليكم ياقمرات
وان شاءالله تعجبكم
مع تحيــ ماماشوكولاته بيضاـــــــاتي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayataa836b8273.gif (http://www.nsaayat.com/up/)