ماماشوكولاته بيضا
12-08-2008, 01:18 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata6fc436a91.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1fe19dffd0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه شرايح طويله
بصلتين كبيره
حزمه بقدونس مفروم ناعم
ملعقه سماك
ملعقه فلفل اسود
4حبات عصير ليمون
قليل من الملح
مايونيز ( حسب الرغبه)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الطريقه
يقطع البصل
ويوضع في الزيت حتي يصفر لونه ثم يوضع الدجاج ويوضع الفلفل والملح والسماك وعصير اليمون والبقدونس
وتقلب حتي تتشرب تمام ثم توضع في الفرن حتي تتحمر
ثم تحشي بالفطير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
مقادير الفطيروالطريقه
3 كاسات دقيق
بيضه
خميره
سكر
ملح
ماء للعجن
توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن بالماء حتي تحصلي على عجينه متماسكه
وتترك حتي تخمر
ثم تقطع قطع مدوره كبر حجم الخوخه وتترك عشره دقايق ثما تفرد كل وحده على شكل دائره
وتوضع على الصاج حتي تحمر من فوق وتحت
ثم تدهن بالمايونيز وتوضع الحشوه وتلف حتي تنتهي الكميه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وتقدم
وبالعافيه عليكم ياقمرات
ان شاءالله تعجبكم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1fe19dffd0.jpg (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه شرايح طويله
بصلتين كبيره
حزمه بقدونس مفروم ناعم
ملعقه سماك
ملعقه فلفل اسود
4حبات عصير ليمون
قليل من الملح
مايونيز ( حسب الرغبه)
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الطريقه
يقطع البصل
ويوضع في الزيت حتي يصفر لونه ثم يوضع الدجاج ويوضع الفلفل والملح والسماك وعصير اليمون والبقدونس
وتقلب حتي تتشرب تمام ثم توضع في الفرن حتي تتحمر
ثم تحشي بالفطير
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
مقادير الفطيروالطريقه
3 كاسات دقيق
بيضه
خميره
سكر
ملح
ماء للعجن
توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن بالماء حتي تحصلي على عجينه متماسكه
وتترك حتي تخمر
ثم تقطع قطع مدوره كبر حجم الخوخه وتترك عشره دقايق ثما تفرد كل وحده على شكل دائره
وتوضع على الصاج حتي تحمر من فوق وتحت
ثم تدهن بالمايونيز وتوضع الحشوه وتلف حتي تنتهي الكميه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وتقدم
وبالعافيه عليكم ياقمرات
ان شاءالله تعجبكم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7d576ab913.gif (http://www.nsaayat.com/up/)