هدوء
06-09-2007, 10:10 AM
السلام عليكم
هلا باحلى نعومات
كيفكم ؟
جايبه لكم فطائر البطاطس والذره الايطاليه
http://www.7ilm.net/vb/uploaded/4464_1158911476.bmp
المقادير : 2
كوب بطاطس مهروسة .
علبة ذرة حلوة او كيس مجمد .
ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة .
2 ملعقة طعام دقيق .
2 ملعقة طعام دقيق ذرة .
ملعقة صغيرة ملح .
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
ربع ملعقة صغيرة فلفل .
2 كوب حليب .
بيضة مخفوقة .
ربع كوب زبدة .
قليل من الجبنة البارميزان (حسب رغبتك)
:rolleyes:
الطريقة :
1- في وعاء واسع نخلط البطاطس والذرة و الجبنة والدقيق و دقيق الذرة و الملح و الفلفل والثوم و الريحان جيدا ثم نضيف الحليب والبيضة ونخلط جيدا ونتركه من 3-2 دقيقة الى ان يمتص معظم السائل.
2 - نذوب من 2-1 ملعقة صغيرة في المقلاة ثم بالملعقة نضع الخليط بالمقلاة ونطهو الى ان تصبح ذهبية اللون مع التقليب مرة واحدة ثم نكرر العملية ونرش الوجه بالبارميزان...
جربوها وقولولي رايكم
دمتم بود
هلا باحلى نعومات
كيفكم ؟
جايبه لكم فطائر البطاطس والذره الايطاليه
http://www.7ilm.net/vb/uploaded/4464_1158911476.bmp
المقادير : 2
كوب بطاطس مهروسة .
علبة ذرة حلوة او كيس مجمد .
ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة .
2 ملعقة طعام دقيق .
2 ملعقة طعام دقيق ذرة .
ملعقة صغيرة ملح .
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
ربع ملعقة صغيرة فلفل .
2 كوب حليب .
بيضة مخفوقة .
ربع كوب زبدة .
قليل من الجبنة البارميزان (حسب رغبتك)
:rolleyes:
الطريقة :
1- في وعاء واسع نخلط البطاطس والذرة و الجبنة والدقيق و دقيق الذرة و الملح و الفلفل والثوم و الريحان جيدا ثم نضيف الحليب والبيضة ونخلط جيدا ونتركه من 3-2 دقيقة الى ان يمتص معظم السائل.
2 - نذوب من 2-1 ملعقة صغيرة في المقلاة ثم بالملعقة نضع الخليط بالمقلاة ونطهو الى ان تصبح ذهبية اللون مع التقليب مرة واحدة ثم نكرر العملية ونرش الوجه بالبارميزان...
جربوها وقولولي رايكم
دمتم بود